¡Una de las razones por las que deberías venir a estudiar español a Colombia es para degustar sus muchos platos típicos!
Al igual que en Italia, incluso en Colombia cada región tiene su especialidad, pero la belleza de este país es que puedes encontrar cualquier variante que puedas imaginar: carne, pescado, pollo, verduras y ¡muchísimas frutas diferentes!
Pero, ¿quieres saber qué delicias te encontrarás en Colombia?
Aquí hay unos ejemplos:
Arepa
Presentes en todo el país, adquieren diferentes variaciones según la región. En Cartagena, por ejemplo, se pueden comer fritos rellenos de huevo, carne o, en la versión vegetariana, con queso.
Son deliciosas y uno de nuestras favoritas es el queso relleno de carbón. En nuestra escuela en Bogotá, nuestro chef los cocina todos los días y durante el descanso puedes comprar uno para quitarte el hambre.
Tamales
Estos también varían de una región a otra y se comen en todo el país. Es una masa de harina de maíz cocida con verduras (como la polenta) que suele prepararse con pollo. En algunas partes de Colombia las preparan con arroz y en ocasiones hasta puedes encontrar un huevo duro adentro. O en la zona de Popayán son de un tamaño muy pequeño que se preparan con tomate frito y cebolla.
¡Son deliciosos y se comen principalmente en el desayuno!
Bandeja paisa
Es uno de los platos más famosos de todo el país, típico de la zona de Medellín pero se come en toda Colombia. Es un plato muy sustancioso a base de carne, se sirve en un plato ovalado e incluye: carne asada, tocino asado, carne picada, chorizo, frijoles, plátano maduro, arroz, huevo y aguacate.
¿Te gustaría aprender a cocinar uno de estos platos con nosotros?
¡Visita nuestro sitio web o envíanos un correo electrónico a info@nuevalengua.com para obtener más información sobre nuestros cursos de español y cocina!
Este articulo originalmente fue escrito en Italiano
Todos los artículos de este blog han sido escritos por los profesores de nuestra escuela y por estudiantes de diferentes países que viajaron a Colombia para aprender español.
“ Viaja tu también y estudia español en NUEVA LENGUA“
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