En enero, cada año se celebran las tradicionales Fiestas de la Virgen de la Candelaria en Cartagena. Esta celebración se lleva a cabo entre el 24 de enero y el 2 de febrero; los ciudadanos se reúnen alrededor de una agenda religiosa, cultural, con exposición de muestras gastronómicas ciudad en el emblemático Festival [...]
El día 27 de enero de 2023, realizamos una actividad que, sin duda, fue una experiencia inolvidable para nuestro paladar: comidas del mundo. Países como Brasil, Kosovo, Estados Unidos, Inglaterra, Francia, China, Suiza, Suecia, Finlandia, Turquía, Alemania y, por supuesto, Colombia hicimos una muestra de algunos platos típicos de nuestro país. Por el [...]
Siempre que pensamos en viajar a otro país, pensamos en conocer cuatro cosas importantes: sus paisajes, su gente, su lengua y sus tradiciones culturales como la música y su gastronomía. Para esto, usualmente, buscamos en internet foros o blogs donde se recomiendan diferentes platos típicos del país o de la región para poder [...]
El día viernes 13 de enero de 2023, visitamos la plaza de la perseverancia, un lugar para descubrir la gastronomía colombiana. Ubicada en un sector popular en Bogotá, esta plaza nos lleva a la histórica Bogotá donde se reunían campesinos provenientes de pueblos aledaños a la ciudad, para vender frutas, hortalizas y animales, [...]
En Bogotá tenemos una de las centrales de mercado más grandes de Latinoamérica, su nombre es Paloquemao. Ubicado en un sector popular y central de la ciudad, es un punto urbano conocido por todos los bogotanos como el lugar en donde se consigue todo lo que concierne a la cocina: frutas, vegetales, carnes, especias [...]
Si hay algo que tenemos en común todas las culturas sin importar de donde seamos es la comida, Colombia no es la excepción. Por ser un país multicultural y tan diverso en Colombia puedes encontrar una gran variedad de comidas y bebidas tan sabrosas que nadie puede escapar a sus encantos. Las clases [...]
Nueva Lengua tiene mujeres inspiradoras. Patcharapán es un ejemplo de estudiante que llegó desde enero del 2022 a Colombia sin conocer la estructura gramatical del español. Ella menciona que; “no conocía nada del español, pero al estudiar en la escuela Nueva Lengua y practicar en Bogotá, me ayudó a hablar con más fluidez [...]
El mes de abril fue un mes de aprendizajes y aventuras. No solo mejoramos el español en clases, sino que vivimos experiencias mágicas. El 23 de abril celebramos el día del idioma, compartiendo una tarde llena de literatura y cultura del español. Algunos estudiantes representaron escritores como Miguel de Cervantes [...]
En Colombia pensamos que la mejor forma de socializar y conocer a otras personas es alegrando el estómago, compartiendo nuestras comidas favoritas, mientras conversamos y bebemos algo. Por eso, tenemos una diversidad enorme de platos típicos que, además de ser ricos, nos hacen sentir en casa y nos permiten compartir con otras personas [...]
A una altura de 650 msnm en la Sierra Nevada de Santa Marta encontramos una pequeño corregimiento a tan solo 45 minutos de la capital del Magdalena. Minca, el paraíso de La Sierra. Gracias a su privilegiada ubicación, Minca cuenta con un clima templado, 27C° con lluvia moderada y la mejor vista para ver desde [...]
