Colombia es un país tropical en el que se producen muchas variedades de frutas, algunas tan exóticas como la granadilla, la guanábana y el lulo. El hecho de que haya tantas frutas exóticas hace de Colombia un destino muy atractivo para los turistas internacionales, que viajan al país para, además de visitar los innumerables atractivos turísticos, deleitar su paladar probando la deliciosa variedad de frutas que el país ofrece, la mayoría de ellas desconocidas para ellos.

Aquí te presentamos siete frutas exóticas colombianas que es posible que ya hayas probado si estás en este país y que deberías hacerlo si piensas venir aquí.

1. Borojó (Borojoa patinoi): Esta fruta es originaria del pacífico colombiano, cultivada en departamentos como el Chocó y el Valle del Cauca. Aporta gran cantidad de proteínas, fósforo y vitaminas B y C. Se le conoce popularmente como la “fruta del amor”, por sus propiedades afrodisíacas.

Entre los beneficios de consumir el jugo de esta fruta se encuentran el hecho de que puede ayudar a reducir los problemas de colesterol, protege las funciones del cerebro, suministra grandes cantidades de energía y puede ayudar a combatir los síntomas de la depresión ya que es una fuente de vitamina B3. Generalmente se consume en jugos con leche.

2. Lulo (Solanum quitoense): Esta deliciosa fruta se utiliza en la preparación de jugos, batidos y postres. Es bastante ácida, así que no es común ingerirla directamente. El lulo tiene propiedades diuréticas y facilita la eliminación de las toxinas del organismo.

Contribuye además al fortalecimiento de los huesos, al poseer un alto contenido de fósforo, hierro y calcio. En Colombia se elabora una deliciosa bebida refrescante llamada “lulada”, que lleva, además de lulo, limón y panela rallada.

3. Chontaduro (Bactris gasipaes): Esta fruta es común en muchos países tropicales de Latinoamérica. Se produce en su gran mayoría en el departamento del Cauca y en el pacífico colombiano. El chontaduro es una fruta bastante popular por ser un gran potenciador sexual (característica que comparte con el borojó).

Es una buena fuente de grasa y es rica en minerales como el cobre, fósforo, calcio, hierro y zinc. En Colombia se consume con miel y algunas personas le añaden sal.

4. Guanábana (Annona muricata): Blanca por dentro y verde por fuera. Si vienes a Colombia no puedes irte sin probar esta maravilla tropical. Esta fruta tiene excelentes propiedades medicinales y se utiliza como tratamiento para combatir el cáncer, la hipertensión, el asma y la diabetes.

Es común consumirla cruda, en jugos, batidos y postres. Sus hojas también pueden ser aprovechadas para hacer té, que se constituye como una bebida relajante y que ayuda a controlar los niveles de azúcar.

5. Pitahaya (Selenicereus megalanthus): Pita…¿qué?… Pitahaya. Esta exquisita fruta tropical es conocida como la “fruta del dragón”. Se puede encontrar en dos variedades, amarilla y roja. Entre sus propiedades se destaca que es antiinflamatoria y contiene antioxidantes, además de ayudar a prevenir los cálculos renales y regular el nivel de azúcar en la sangre. Se suele comer cruda o en jugos, helados, batidos y tortas. Esta fruta es exportada a 21 países desde Colombia. Sin duda alguna, una fruta cautivante.
6. Uchuva (Physalis peruviana): Su exótico sabor agridulce sorprende a quien la prueba por primera vez. Es una gran fuente de vitaminas A, B y C, además de contener potasio, fósforo, hierro y zinc, entre otros minerales. Su jugo posee propiedades diuréticas y digestivas y favorece el sueño. Es buena fuente de vitaminas A, B2, B3, B6, B9, C y K, aportando también minerales como hierro, fósforo, potasio, sodio y zinc.Esta fruta se consume generalmente cruda. 
7. Granadilla (Passiflora liguralis): Dulce y refrescante. Una delicia natural al paladar de quien la consume. Los misioneros jesuítas le dieron el nombre de “flor de la pasión”, debido a la semejanza de partes de la planta con algunos de los símbolos que representaron la pasión de Cristo en su camino al calvario (el látigo, los clavos y la corona de espinas).

La uchuva, al igual que la guanábana, tiene un gran potencial anticancerígeno debido a sus propiedades nutricionales. Es considerada un super alimento. Se puede consumir de muchas maneras, siendo las más comunes en jugos, mermeladas, uchuvas pasas y pulpa.

La variedad de frutas exóticas en el país, la riqueza cultural y la enseñanza del español hacen de Colombia un gran destino para miles de visitantes que desean conocer más sobre estos aspectos en particular.

En Nueva Lengua tienes la oportunidad de probar estas y muchas frutas más, a la vez que aprendes español y conoces la gastronomía colombiana a través de actividades como degustaciones, el tour gastronómico y las clases de cocina colombiana, en donde podrás probar muchos más platos y alimentos típicos de este país.

Arnaud de Francia comparte su experiencia en la escuela de español Nueva Lengua, hablando de una de las frutas exóticas llamadas “fruta de la pasión o maracuyá”. Hace una invitación a estudiar español en Nueva lengua, a la vez que se conoce sobre la gastronomía y la cultura colombiana.

¿Conoces otras frutas exóticas de Colombia que te llamen la atención? Compártelas en los comentarios.

Si quieres recibir más información acerca de la escuela y los cursos que ofrecemos, escribe a: contactenos@nuevalengua.com

Balaram Oviedo – Profesor de español.