En Colombia hay muchísimos lugares maravillosos, reconocidos mundialmente por su grandeza arquitectónica, cultural e histórica. Algunas de estos sitios son la Laguna de Guatavita, a dos horas de Bogotá, El Santuario de Las Lajas en Pasto, o la Ciudad Perdida de los Tayrona, en la Sierra Nevada de Santa Marta. Algunas de estas maravillas las puedes conocer con nosotros en nuestras actividades culturales.  

Hay un lugar que es conocido como “La primera maravilla de Colombia” por su gran aportación cultural de los Muiscas, pueblo indígena originario de las zonas de Bogotá, Cundinamarca y Boyacá, a la industria salina del país. Esta es conocida como La Catedral de Sal de Zipaquirá, ubicada al norte de Bogotá (1 hora y media de trayecto en carro aproximadamente).  

Su historia se remonta al uso de la sal en los pueblos colombianos para preservar la comida (tales como carnes, pollo y pescado) y como moneda oficial de intercambio, ya que para ellos era más importante un gramo de sal, que equivalía a bastantes horas de trabajo, que un gramo de oro, el cual conseguían a través de la fusión de granos de oro con cobre u otros materiales. La sal era tan importante que los recipientes donde se guardaban, conocidos como “gachas”, dieron lugar a los nombres de algunos pequeños pueblos (Gachancipá) en la sabana colombiana. 

En la época precolombina, se extraía la sal mediante la evaporación de agua salina en grandes ollas de barro. Pero, en la colonia, los españoles obligaban a los indígenas a utilizar métodos de extracción como raspar la roca, de la cual solo se obtenía la sal “chigua”, sal oscura que no servía para el consumo humano, los colombianos la utilizamos como medicina natural para diversos síntomas físicos y psicológicos. Aunque, hacia el siglo XVIII ya se empezaron a usar técnicas con pólvora para acceder a los puntos de manera más sencilla. Esto generó que hubiera un desarrollo industrial del pueblo de Zipaquirá y se convirtiera en un lugar turístico con un gran santuario en su trayecto, el cual fue construido en el 1995. 

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