בקולומביה אנחנו חושבים שהדרך הטובה ביותר להתרועע ולפגוש אנשים אחרים היא לעודד את הבטן, לחלוק את המאכלים האהובים עלינו, בזמן שאנחנו מדברים ושותים. מסיבה זו, יש לנו מגוון עצום של מנות טיפוסיות שבנוסף להיותן טעימות, גורמות לנו להרגיש בבית ומאפשרות לנו לחלוק את הטעם של התרבות שלנו עם אנשים אחרים.

כמו ב Nueva Lengua יש לנו סטודנטים רבים ממקומות שונים, אנו מאמינים שאחת הדרכים הטובות ביותר ליצור אינטראקציה עם יותר אנשים ולהכיר את התרבות של אלה שמגיעים ממקומות אחרים, היא לנסות את האוכל המסורתי שהם רוצים לחלוק איתנו, בעוד אנחנו מתרגלים ספרדית ואפילו חסכנו כסף לארוחת צהריים!

החודש הייתה לנו הזדמנות לחלוק מנות של קולומביה ואזוריה, וממדינות כגון Brasil, אינדונזיה, טורקיה, גיאנה ועוד רבים.

De קולומביה

אנו חולקים buñuelos, שהם מסורתיים בחג המולד, תפוחי אדמה קריאוליים, טמאלס, קרימנולס, אופייני לקאריביים ופירות כגון לולו o פיג'ואה, שאנו צורכים בדרך כלל במיצים עם ארוחת הצהריים. גַם גבינה עם כריך, מעדן אנדי קטן המשלב מלח ומתוק, ואפילו כרוב arequipe, מנה צרפתית במקור שהתלמידים שלנו ממנה צרפת נמצא מוכר בצורה מוזרה!

של השכנים שלנו ב Brasil

כריסטיאן הכינה משהו מדהים פייג'ואדה עם שעועית שחורה ובשר חזיר, בליווי אורז, לימון וכמובן, פארופה, שלא נשאר ממנו פירור. כמו כן, לוסיאנה, הביאה את הממתקים האופייניים לברזיל: בריגאדירוס או כפי שהם נקראים בברזיל: לבנים y נגריטו, הוא הכין אותם עם הרבה שוקולד, ובדבריו, באהבה רבה.

אם כבר מדברים על ממתקים, מוראט, מ טורקיה

הוא הכין (בפעם הראשונה!) את המסורתי  Şejkerpare, קינוח על בסיס קמח ושקדים, מצופה בסירופ שפירושו באופן מוזר "חתיכת סוכר" בטורקית. אתם יכולים לתאר לעצמכם כמה זה מתוק!

עוד לדרום מזרח, פנימה אינדונזיה

הודות ליוהנס הצלחנו לטעום את טומפנג, מנה לאירועים מיוחדים שבצורת החרוט שלה המסמלת את ההרים האופייניים למדינה זו, מכינים עם אורז ובליווי הירקות והבשרים האופייניים לכל אזור.

הסטודנט האינדונזי השני שלנו הכין רנדאנג, סוג קארי טעים עם בקר ותבלינים קצת חם לחיך הקולומביאני, אבל גם אכלנו אותו עד שסיימנו...

סוף סוף, חבר שלנו מ גרמניה

אדי קנה בקבוק של יין לבן, אשר, הוא מספר לנו, בגרמניה נפוץ מאוד לחלוק עם יקיריכם.

בסוף כולנו בסופו של דבר, כמו שאומרים בקולומביה, עם בטן מלאה ולב שמח! תודה לכל התלמידים שלנו ולתלמידים החדשים, נשמח לראותכם. :)