בוא נבשל! מתכון: פטאקון עם hogao מהקריביים הקולומביאניים מוצא: El patacón עם hogao זהו מתכון שאוכלים באופן מסורתי באיים הקריביים, ולכן מאמינים שהוא ממוצא אפריקאי. בקולומביה הוא ידוע בשם patacón, אך במקומות אחרים במרכז אמריקה הוא ידוע בשם [...]
בוא נבשל! מתכון: Buñuelos מתנות חג המולד הקולומביאניות מקור: LOS BUÑUELOS: החברה הראשונה, אחרי זו הרומית, חיה בשטחים הדרומיים של חצי האי האיברי. בסביליה ובגרנדה הם היו קינוח טיפוסי. buñuelos מטוגן בשמן מכוסה בדבש. אזור: בקולומביה ישנם זנים שונים [...]
מתכון: פודינג קולומביאני ברוכים הבאים לשיעור הבישול המרגש שלנו המיועד לתלמידי בית ספר nueva lengua מה שאנחנו עושים כל יום שלישי אחרי שיעורי הספרדית שלנו! במצגת זו נגלה כיצד מכינים את פודינג האורז הקולומביאני שהכנו בהזדמנויות שונות [...]
בוא נבשל! מתכון קולומביאני: Arepa de huevo costeña מקור: המקורות של המפורסם הזה arepa de huevo של החוף הקריבי של קולומביה עדיין לא ידוע. יש מחלוקת ברורה בין ברנקייה לקרטחנה, שכן שתי הערים טוענות להמצאה של עוגת התירס הטעימה הזו. בתוך ה [...]
