מתכון: פודינג קולומביאני ברוכים הבאים לשיעור הבישול המרגש שלנו המיועד לתלמידי בית ספר nueva lengua מה שאנחנו עושים כל יום שלישי אחרי שיעורי הספרדית שלנו! במצגת זו נגלה כיצד מכינים את פודינג האורז הקולומביאני שהכנו בהזדמנויות שונות [...]
בוא נבשל! מתכון: Arepa de choclo מקור: Choclo היא המילה קצ'ואה ל"תירס רך", המתייחסת לתירס שנקטף לאחרונה. לכן, ה arepa de choclo זוהי עוגת תירס עשויה מתירס מתוק ורך, שכאשר מערבבים אותה עם חמאה מומסת וביצים נוצר [...]
בקולומביה, אנחנו תמיד עושים הכל כדי שזרים ירגישו בנוח, כאילו הם בבית משלהם, עם הנחת היסוד הישנה המשמשת את המיילדות של קבלת אורחים עם אוכל שופע וטעים ובחמימות של בית; זהו אירוח בכל אזור בעולם.
