På en höjd av 650 möh i Sierra Nevada i Santa Marta Vi hittade en liten corregimiento bara 45 minuter från huvudstaden Magdalena. Minca, paradiset i La Sierra.

Tack vare sitt privilegierade läge, Mynt Det har ett tempererat klimat, 27C° med måttligt regn och den bästa utsikten för att se Santa Marta, Rodadero, Ciénaga och Karibiska havet från ovan.

Dess jord är så rik att många bönder odlar olika grödor i dessa berg. Från kaffe- och kakaogårdar, till plantager av sallad, zucchini och ätbara blommor, med skörd under hela året, och har alltså alltid färska råvaror för att försörja restaurangerna i staden och omgivningarna.

Holländare, fransmän, engelska, argentinare, chilenare och amerikaner – för att bara nämna några nationaliteter – har hittat i detta lilla paradis en plats att bo på och starta sina affärsidéer. Därför kan du hitta internationella restauranger, kaffe av bästa kvalitet och lokala bryggerier som tillagar hantverksöl med källvatten direkt från Sierra för att glädja din smak.

På grund av denna kulturella mångfald är det en idealisk plats att träffa lokala och utländska människor. Du kan leva ett språkutbyte varje dag, men spanska är huvudspråket för att kommunicera. Mångfalden av dialekter och accenter gör det till ett av de bästa alternativen att öva och förbättra din spanska.

Av: Aleja Alzate