RECETA DE PLÁTANO RELLENO CON QUESO Y BOCADILLO
![Plátano relleno con queso y bocadillo colombiano Nueva Lengua](https://nuevalengua.com/wp-content/uploads/2024/02/Platano-relleno-con-queso-y-bocadillo-colombiano-Nueva-Lengua-jpg.webp)
Verbos Usados
UTENSILIOS (VOCABULARIO)
![Delantal 1 Nueva Lengua](https://nuevalengua.com/wp-content/uploads/2023/12/Delantal-1-Nueva-Lengua-jpg.webp)
Delantal
![Cofia (Gorro de cocina) Nueva Lengua](https://nuevalengua.com/wp-content/uploads/2023/12/Cofia-Gorro-de-cocina-Nueva-Lengua-jpg.webp)
Cofia (Gorro de cocina)
![Recipiente (ensaladera) Nueva Lengua1](https://nuevalengua.com/wp-content/uploads/2023/12/Recipiente-ensaladera-Nueva-Lengua1-jpg.webp)
Recipiente (ensaladera)
![Sartén Nueva Lengua](https://nuevalengua.com/wp-content/uploads/2023/12/Sarten-Nueva-Lengua-jpg.webp)
Sartén
![Espátula Nueva Lengua](https://nuevalengua.com/wp-content/uploads/2023/12/Espatula-Nueva-Lengua-jpg.webp)
Espátula
![Set de cuchillos recetario Nueva Lengua](https://nuevalengua.com/wp-content/uploads/2023/12/Set-de-cuchillos-recetario-Nueva-Lengua-jpg.webp)
Cuchillos
INGREDIENTES: (Para 10 personas)
![1 cucharada de aceite vegetal Nueva Lengua](https://nuevalengua.com/wp-content/uploads/2024/02/1-cucharada-de-aceite-vegetal-Nueva-Lengua-jpg.webp)
1 cucharada de aceite vegetal
![Una cucharada de margarina](https://nuevalengua.com/wp-content/uploads/2023/12/Una-cucharada-de-margarina--jpg.webp)
1 cucharada de mantequilla
![2 plátanos bien maduros Nueva Lengua](https://nuevalengua.com/wp-content/uploads/2024/02/2-platanos-bien-maduros-Nueva-Lengua-jpg.webp)
2 plátanos bien maduros
![200 gramos de queso costeño molido](https://nuevalengua.com/wp-content/uploads/2023/12/200-gramos-de-queso-costeno-molido--jpg.webp)
Queso mozzarella o queso doble crema, el cual puede estar rallado o picado en trozos (recomendación: aproximadamente ¼ de libra)
![Bocadillo o pasta de guayaba al gusto Nueva Lengua](https://nuevalengua.com/wp-content/uploads/2024/02/Bocadillo-o-pasta-de-guayaba-al-gusto-Nueva-Lengua-jpg.webp)
Bocadillo o pasta de guayaba al gusto
Preparación:
- Calienta el aceite con la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
- Sella los plátanos maduros por ambos lados hasta que estén dorados.
- Remuévelos de la sartén y déjalos enfriar un poco.
- Córtalos por encima y a lo largo, sin separarlos completamente, en un estilo de corte mariposa.
- Rellénalos con el queso y el bocadillo hasta que el queso se derrita totalmente (aprox. 20-25 minutos).
- Sírvelos inmediatamente en un plato largo o una refractaria.
- ¡Disfruta de un espectacular postre, con el mejor sabor colombiano que sólo el plátano relleno con queso y bocadillo te puede ofrecer!