bron: Nueva Lengua Spaanse School – Cartagena – 2023

Het Sweet Festival is een evenement van groot cultureel en toeristisch belang in Cartagena de Indias, Colombia. Het wordt jaarlijks gevierd en is een kans voor bezoekers en inwoners van de stad om te genieten van de heerlijke traditionele zoetigheden en desserts van de Colombiaanse Caribische regio.  

Waar gaat het over? 

Het is een kans voor toeristen om meer te leren over de cultuur en geschiedenis van Cartagena, en om de lekkernijen te proberen die deel uitmaken van de identiteit en traditie van de stad. Er zijn proeverijen en tentoonstellingen van de verschillende zoetigheden en desserts gemaakt door lokale banketbakkers en koks. Daarnaast worden wedstrijden, workshops en conferenties georganiseerd om participatie van de gemeenschap aan te moedigen en de culinaire cultuur van de regio te promoten. 

Wanneer is het klaar? 

Dit festival werd geboren als een eerbetoon aan de katholieke tradities van de Goede Week, een evenement van vitaal belang en betekenis voor gelovigen in de regio. Het begint dus op Palmzondag en eindigt op Paaszondag.  

Waar deelnemen? 

Het festival vindt plaats op verschillende plekken in de stad. De inhuldiging vindt plaats in het Centennial Park en gaat verder op verschillende pleinen van het historische centrum van de stad, evenals in de traditionele wijk Gethsemane.  

Wat kun je proberen? 

Enkele van de meest populaire zoetigheden die tijdens het Zoete Festival worden gevonden, zijn cocadas, meringues, tamarindeballen, naast de immense verscheidenheid aan smaken, ook vanwege de oogst van veel van het fruit uit de regio, zoals mango, pruimen, kersen en van natuurlijk ander fruit zoals corozo, appel, papaja, sterster, curieuze smaken zoals yam (knol), en experimentele smaken, zoals tomaat, of fruitmixen met onder andere papaja met kokos, aardbei en mango. 

Waarom naar het festival komen? 

1. Het Cartagena Sweet Festival is om verschillende redenen belangrijk. Allereerst is het een viering van de rijke culinaire cultuur van de Caribische regio van Colombia, die is beïnvloed door inheemse, Afrikaanse en Spaanse tradities. De snoepjes die op het festival worden gepresenteerd, zijn een voorbeeld van deze mix van culturen en smaken. 
2. Ten tweede is het festival een manier om de culinaire tradities van de regio te behouden en te promoten. Veel van de snoepjes die op het festival te zien zijn, zijn van generatie op generatie doorgegeven en maken deel uit van het immaterieel cultureel erfgoed van de regio. 
3. Ten derde is het festival belangrijk voor de lokale economie. Het trekt toeristen van over de hele wereld aan en genereert inkomsten voor lokale snoepmakers en handelaren.  

bron: Nueva Lengua Spaanse School – Cartagena – 2023

bron: Nueva Lengua Spaanse School – Cartagena – 2023

bron: Nueva Lengua Spaanse School – Cartagena – 2023

Kortom, het Cartagena Sweet Festival is een evenement van groot cultureel en economisch belang voor de stad Cartagena en voor de Caribische regio van Colombia. Het is een viering van de rijke culinaire cultuur van de regio en een kans om lokale culinaire tradities te behouden en te promoten. 

de spaanse school Nueva Lengua, op het hoofdkantoor in Cartagena, bezoekt elk jaar het Festival del Dulce samen met zijn leraren en studenten van over de hele wereld.  

Een nieuwe taal leren is een ervaring waarbij de geest, het lichaam, de zintuigen en natuurlijk... ook het gehemelte betrokken zijn! Daarom nodigen we u uit om kennis te komen maken met dit cruciale evenement binnen het gastronomische toerismecircuit in Latijns-Amerika. En wat is er beter dan dit te doen terwijl je Spaans leert met professionele leraren en meeslepende culturele activiteiten. 

Controleer de vliegtuigen die we voor u in Cartagena hebben, of schrijf ons op info@nuevallengua.com voor meer informatie over hoe Spaans leren in Colombia.