Pojďme vařit! Recept: Patacón s hogao z kolumbijského Karibiku Původ: El patacón s hogao Je to recept, který se tradičně jí v Karibiku, takže se má za to, že je afrického původu. V Kolumbii je známá jako patacón, ale na jiných místech Střední Ameriky je známá jako [...]
Pojďme vařit! Recept: Buñuelos Kolumbijské vánoční dárky Původ: LOS BUÑUELOS: První společnost, po té římské, žila na jižních územích Pyrenejského poloostrova. V Seville a Granadě byly typickým dezertem. buñuelos smažené na oleji zalité medem. Region: V Kolumbii existují různé odrůdy [...]
Recept: Kolumbijský rýžový pudink Vítejte v našem vzrušujícím kurzu vaření určeném pro školní studenty nueva lengua které děláme každé úterý po hodinách španělštiny! V této prezentaci zjistíme, jak připravit kolumbijský rýžový nákyp, který jsme připravovali při různých příležitostech [...]
Pojďme vařit! Kolumbijský recept: Arepa de huevo costeña Původ: Původ tohoto slavného arepa de huevo kolumbijského karibského pobřeží jsou stále neznámé. Mezi Barranquillou a Cartagenou je jasný spor, protože obě města si nárokují vynález tohoto lahodného kukuřičného koláče. V [...]
