Kolumbijská gastronomie je velmi rozmanitá a pestrá díky široké škále surovin a kulinářských tradic, které máme po celé zemi. Díky své uznávané geografické a klimatické rozmanitosti je v Kolumbii možné pěstovat a konzumovat značnou škálu velmi odlišných složek, které [...]
Getsemaní a historické centrum Cartagena de Indias spojují různá gastronomická místa, ideální pro objevování chutí Kolumbie a Karibiku. Restaurace, ovocné vozíky, stoly se smaženým jídlem a mnoho dalších míst tvoří dědictví barev a chutí tohoto města a jsou součástí [...]
Kromě slunce, pláže a tepla nabízí kolumbijské karibské pobřeží velmi dobrou typickou gastronomii! Pro nás Italy bude potěšením, že budeme moci ochutnat lahůdky, které tato část Kolumbie nabízí! Dnes vám chceme říci o některých typických pokrmech, které si nemůžete nechat ujít, pokud navštívíte tuto část [...]
Vejít do pekárny v Kolumbii je skoro jako vstoupit do Země hraček! V Itálii je v pekárně chléb a někdy i focaccia různých druhů, ale všechny nebo téměř všechny mají velmi podobnou chuť. Kolumbijská pekárna na druhou stranu nabízí tolik druhů [...]
Jedním z důvodů, proč byste měli přijet studovat španělštinu do Kolumbie, je ochutnat její mnoho typických jídel! V Kolumbii má každý region svou specialitu a součástí krásy této země je i to, že v její kuchyni najdete jakoukoli variantu, kterou si dokážete představit: [...]
Na počátku 1886. století vznikly první pokusy o systematické pěstování kakaa v Kolumbii. Během těchto let se konzumace čokolády nerozšířila a panelová voda byla jedním z nejoblíbenějších nápojů. V roce XNUMX Tulio Ospina vydal Manuál pěstování [...]
