Na Colômbia, pensamos que a melhor maneira de socializar e conhecer outras pessoas é animar o estômago, compartilhar nossas comidas favoritas, enquanto conversamos e tomamos uma bebida. Por isso, temos uma enorme diversidade de pratos típicos que, além de deliciosos, nos fazem sentir em casa e nos permitem compartilhar o sabor da nossa cultura com outras pessoas.

Como em Nueva Lengua temos muitos alunos de diferentes lugares, acreditamos que uma das melhores maneiras de interagir com mais pessoas e conhecer a cultura de quem vem de outros lugares, é experimentar a comida tradicional que eles querem compartilhar conosco, enquanto praticamos espanhol e até economizamos dinheiro para o almoço!

Este mês tivemos a oportunidade de partilhar pratos de Localização: Colômbia e suas regiões, e de países como Brasil, Indonésia, Turquia, Guiana e muitos mais.

De Localização: Colômbia

Nós partilhamos buñuelos, que são tradicionais no Natal, batatas crioulas, tamales, carimañolas, típicas do Caribe e frutas como lulo ou o feijoa, que normalmente consumimos em sucos no almoço. Também queijo com sanduíche, uma pequena iguaria andina que combina sal e doce, e ainda arequipe repolho, Um prato originalmente francês que nossos alunos da Brasil achei estranhamente familiar!

dos nossos vizinhos Brasil

Cristiane preparou uma incrível Feijoada com feijão preto e carne de porco, acompanhado de arroz, limão e, claro, Farofa, do qual não restou uma migalha. Além disso, Luciana, trouxe os doces típicos do Brasil: brigadeiros ou como são chamados no Brasil: brancos y negros, ele os preparou com muito chocolate e, em suas palavras, com muito amor.

Falando em doces, Murat, da Turquia

Ele preparou (pela primeira vez!) o tradicional  Şejkerpare, uma sobremesa à base de farinha e amêndoas, coberta com calda que curiosamente significa "pedaço de açúcar" em turco. Você pode imaginar como é gostoso!

Mais a sudeste, em Indonésia

Graças a Yohannes pudemos provar o tumpeng, um prato para ocasiões especiais que, com a sua forma de cone que simboliza as montanhas características deste país, é preparado com arroz e acompanhado com os legumes e carnes típicos de cada região.

Nosso outro estudante indonésio preparou Rendang, um delicioso tipo de curry com carne e temperos um pouco quente para o paladar colombiano, mas também comemos até terminar…

Finalmente, nosso amigo de Alemanha

Eddy comprou uma garrafa de vinho branco, que, ele nos conta, na Alemanha é muito comum compartilhar com seus entes queridos.

No final acabamos todos, como se diz na Colômbia, de barriga cheia e coração feliz! Obrigado a todos os nossos alunos e aos novos alunos, esperamos vê-los. :)