I Colombia tenker vi at den beste måten å sosialisere og møte andre mennesker på er å muntre opp magen, dele favorittmaten vår, mens vi snakker og tar en drink. Av denne grunn har vi et enormt mangfold av typiske retter som, i tillegg til å være deilige, får oss til å føle oss hjemme og lar oss dele smaken av kulturen vår med andre mennesker.

Som i Nueva Lengua vi har mange studenter fra forskjellige steder, vi tror at en av de beste måtene å samhandle med flere mennesker og bli kjent med kulturen til de som kommer fra andre steder, er å prøve den tradisjonelle maten som de ønsker å dele med oss, mens vi praktiserer spansk og vi sparte til og med lunsjpenger!

Denne måneden hadde vi muligheten til å dele retter av Colombia og dens regioner, og fra land som f.eks Brasil, Indonesia, Kalkun, Guyana og mange flere.

De Colombia

Vi deler buñuelos, som er tradisjonelle til jul, Kreolske poteter, tamales, carimañolas, typisk for Karibien og frukt som f.eks lulo o feijoa, som vi vanligvis inntar i juice til lunsj. Også ost med sandwich, en liten andinsk delikatesse som kombinerer salt og søtt, og til og med arequipe kål, En opprinnelig fransk rett som våre elever fra Frankrike funnet merkelig kjent!

av våre naboer i Brasil

Cristiane forberedte en utrolig feijoada med svarte bønner og svinekjøtt, akkompagnert av ris, sitron og, selvfølgelig, smuldrete, hvorav ikke en smule var igjen. Luciana tok også med seg de typiske søtsakene i Brasil: brigadeiros eller som de kalles i Brasil: whiteies y svarte, han tilberedte dem med mye sjokolade, og med hans ord, med masse kjærlighet.

Apropos søtsaker, Murat, fra Kalkun

Han forberedte (for første gang!) det tradisjonelle  Şejkerpare, en dessert basert på mel og mandler, belagt med sirup som merkelig nok betyr "sukkerstykke" på tyrkisk. Du kan forestille deg hvor søt det er!

Lenger mot sørøst, inn Indonesia

Takket være Yohannes kunne vi smake på tumpeng, en rett for spesielle anledninger som med sin kjegleform som symboliserer de karakteristiske fjellene i dette landet, er tilberedt med ris og ledsaget av de typiske grønnsakene og kjøttene fra hver region.

Vår andre indonesiske student forberedte seg rendang, en deilig type karri med biff og krydder litt varm for den colombianske ganen, men vi spiste den også til vi var ferdige...

Endelig, vår venn fra Tyskland

Eddy kjøpte en flaske med hvitvin, som han forteller oss i Tyskland er veldig vanlig å dele med sine kjære.

Til slutt ender vi alle opp, som vi sier i Colombia, med full mage og et lykkelig hjerte! Takk til alle våre studenter og for de nye studentene, vi gleder oss til å se dere. :)