En gatemattur lar deg utforske og nyte det kulinariske mangfoldet til et sted gjennom boder og gateselgere. Denne typen tur lar deg prøve autentiske og populære retter av lokal mat, oppdage unike smaker og oppleve matkulturen [...]
Fuente: Nueva Lengua Spansk skole – Cartagena – 2023 The Sweet Festival er en begivenhet av stor kulturell og turistmessig betydning i Cartagena de Indias, Colombia. Det arrangeres årlig og er en mulighet for besøkende og innbyggere i byen til å nyte [...]
Er du i Bogotá og de inviterte deg til å dra på en gang eller en polas? I denne guiden forklarer vi hva de er, slik at du blir kjent med de mest typiske rettene innen Rola-gastronomi og føler deg som en lokal under ditt besøk i hovedstaden i Colombia. I sin helhet [...]
Bogotá, hovedstadsdistriktet i Colombia, ligger i sentrum av landet. Det er en by som ligger 2.600 meter over havet og er svært viktig for sin historie, fordi landets politiske og økonomiske makt er konsentrert her; Videre er Bogota en [...]
Ingen tviler på at det å si paisa alltid er et synonym for vennlighet, arbeidsomhet, glede og opprørende. Men det er umulig å snakke om paisas og deres kultur uten å referere til et grunnleggende element i deres identitet: deres gastronomi. Paisa-regionen består av avdelingene i Antioquia, [...]
Vi vet alle at kaffe og Colombia er to ord som ikke kan skilles. Her blir det ikke bare produsert kaffe, men også levd og åndet når som helst på døgnet. Men selv om det er vanlig å høre om "colombiansk kaffe", i virkeligheten er denne drinken [...]
I januar feires hvert år den tradisjonelle Fiestas de la Virgen de la Candelaria i Cartagena. Denne feiringen finner sted mellom 24. januar og 2. februar; innbyggere samles rundt en religiøs, kulturell agenda, med en utstilling av gastronomiske prøver [...]
27. januar 2023 gjennomførte vi en aktivitet som uten tvil var en uforglemmelig opplevelse for ganen vår: verdensmat. Land som Brasil, Kosovo, USA, England, Frankrike, Kina, Sveits, Sverige, Finland, Tyrkia, Tyskland og, selvfølgelig, Colombia, laget vi et utvalg av noen typiske retter [...]
Hver gang vi tenker på å reise til et annet land, tenker vi på å bli kjent med fire viktige ting: dets landskap, dets folk, dets språk og dets kulturelle tradisjoner som musikk og gastronomi. For dette søker vi vanligvis på internett etter fora eller blogger hvor forskjellige typiske retter i landet eller [...]
Fredag 13. januar 2023 besøkte vi Plaza de la Perseverancia, et sted å oppdage colombiansk gastronomi. Denne plassen, som ligger i en populær del av Bogotá, tar oss til det historiske Bogotá hvor bønder fra byene rundt byen pleide å samles for å [...]
I Bogota har vi et av de største markedssentrene i Latin-Amerika, navnet er Paloquemao. Ligger i en populær og sentral del av byen, er det et urbant sted kjent av alle Bogotanos som stedet hvor alt relatert til [...]
Hvis det er noe alle kulturer har til felles, uansett hvor vi kommer fra, så er det mat, Colombia er intet unntak. Siden du er et så multikulturelt og mangfoldig land, kan du i Colombia finne et stort utvalg av mat og drikke som er så velsmakende at ingen kan unnslippe [...]
