Det sentrale markedet i Colombia, også kjent som "markedsplass", er ikke bare et marked hvor det selges frukt og grønnsaker, men mye mer. Å besøke et marked er å ta en reise gjennom colombianske smaker og kultur. En opplevelse du ikke kan gå glipp av!

De er et av favorittstedene for colombianere å kjøpe det de trenger til spiskammerset, fra frukt og grønnsaker til kjøtt og fisk, fra meieriprodukter til husholdningsprodukter og aromatiske, helbredende og overtroiske urter.

Hver by eller tettsted har en markedsplass, og i store byer som Bogotá og Medellín er det mer enn ett marked, vanligvis ett for hvert distrikt. Tenk bare at det er 19 markedsplasser i Bogotá!

Markedet i Colombia er det perfekte stedet for å lære litt mer om colombiansk kultur og dens folk. Luktene, fargene, smakene og raritetene deres får alle til å føle seg i et tropisk paradis som byr på en nesten uendelig mengde frukt og grønnsaker av alle slag.

Det er viktig at du lærer deg litt vokabular i markedet, for eksempel:

Napa eller bandasje eller på toppen: det er som en "gave" fra selgeren som, etter å ha kjøpt, tilbyr deg litt mer enn det du kjøpte eller gratis aromatiske urter, en avansert markedsføringsteknikk for å få deg til å komme tilbake snart! Hver ñapa er alltid ledsaget av et smil og et "kom tilbake klar!".

Pucho eller bunt: det er en liten porsjon av noe, ideelt når du vil prøve litt av noe som frukt eller urter.

Pakker: det er vanligvis en pakke med noe som bare tomater eller bare løk. Det er en måte å spare penger på sammenlignet med å kjøpe ting individuelt. Når du nærmer deg en skranke, spør alltid hvilke pakker de har tilgjengelig for.

Be om rabatt! Det vil si, be om rabatten, alltid! Markedet er det perfekte stedet å øve på dine handelsteknikker!

Så er det noen produkter du definitivt bør vite om, for eksempel de tre viktigste forskjellige potetene som finnes i Colombia: pastusa-poteten, ideell for tilberedning av supper; papa sabanera, ideell for matlaging og spising med ají (varm saus eller guacamole (avokadobasert); og papa criolla, som bare finnes i denne delen av verden, er en liten potet med gulsmak alene!

Men ikke nok med det, på alle colombianske markeder finner du en food court eller små restauranter hvor du kan stoppe og spise en typisk rett som tamales til mye lavere priser enn på en restaurant, tilberedt med de ferskeste ingrediensene.

Til slutt råder vi deg til å ta med kontanter fordi ingen aksepterer kort som betalingsform, og det er bedre om du tar med vekslepenger som 1000, 2000, 5000 og 10000 XNUMX sedler.

Ikke glem å ta med kameraet ditt også for å fange alle de nydelige fargene på markedet!

Denne artikkelen ble opprinnelig skrevet i Italiano