Colombia er et tropisk land hvor det produseres mange varianter av frukt, noen like eksotiske som granadilla, soursop og lulo. Det at det er så mange eksotiske frukter gjør Colombia til et svært attraktivt reisemål for internasjonale turister, som reiser til landet for, i tillegg til å besøke de utallige turistattraksjonene, glede ganen din smake på det deilige utvalg av frukt som landet tilbyr, de fleste av dem ukjente for dem.

Her presenterer vi syv eksotiske colombianske frukter som du kanskje allerede har prøvd hvis du er i dette landet og som du bør gjøre hvis du planlegger å komme hit.

1. Borojo (borojoa patinoi): Denne frukten er hjemmehørende i det colombianske Stillehavet, dyrket i avdelinger som Chocó og Valle del Cauca. Det gir en stor mengde protein, fosfor og vitamin B og C. Det er populært kjent som "kjærlighetens frukt" for sine afrodisiakumegenskaper.

Blant fordelene med å konsumere juice fra denne frukten er det faktum at den kan bidra til å redusere kolesterolproblemer, beskytte hjernefunksjoner, tilføre store mengder energi og kan bidra til å bekjempe symptomene på depresjon siden den er en kilde til vitamin B3. Det er vanligvis konsumert i juice med melk.

2. lulo (solanum quitoense): Denne deilige frukten brukes i tilberedning av juice, smoothies og desserter. Den er ganske sur, så det er ikke vanlig å få den i seg direkte. Luloen har vanndrivende egenskaper og letter eliminering av giftstoffer fra kroppen.

Den bidrar også til å styrke bein, da den har et høyt innhold av fosfor, jern og kalsium. I Colombia lages en deilig forfriskende drink kalt "lulada", som inneholder, i tillegg til lulo, sitron og revet panela.

3. Chontaduro (Bactris gasipaes): Denne frukten er vanlig i mange tropiske land i Latin-Amerika. Den produseres i sitt store flertall i departementet Cauca og i det colombianske Stillehavet. Chontaduro er en ganske populær frukt for å være en stor seksuell forsterker (en egenskap som den deler med borojo).

Det er en god kilde til fett og er rik på mineraler som kobber, fosfor, kalsium, jern og sink. I Colombia blir den konsumert med honning, og noen tilsetter salt til den.

4. Soursop (Annona muricata): Hvit på innsiden og grønn på utsiden. Hvis du kommer til Colombia, kan du ikke dra uten å prøve dette tropiske vidunderet. Denne frukten har utmerkede medisinske egenskaper og brukes som en behandling for å bekjempe kreft, hypertensjon, astma og diabetes.

Det er vanlig å konsumere det rå, i juice, smoothies og desserter. Bladene kan også brukes til å lage te, som er laget som en avslappende drink og hjelper til med å kontrollere sukkernivået.

5. Pitahaya (Selenicereus megalanthus): Pita… hva?… Pitahaya. Denne utsøkte tropiske frukten er kjent som "dragefrukten". Den finnes i to varianter, gul og rød. Blant egenskapene skiller den seg ut at den er betennelsesdempende og inneholder antioksidanter, samt bidrar til å forebygge nyrestein og regulere blodsukkernivået. Den spises vanligvis rå eller i juice, is, smoothies og kaker. Denne frukten eksporteres til 21 land fra Colombia. Uten tvil en fengslende frukt.
6. Kapp stikkelsbær (physalis peruviana): Dens eksotiske bittersøte smak overrasker de som smaker den for første gang. Det er en stor kilde til vitamin A, B og C, i tillegg til å inneholde kalium, fosfor, jern og sink, blant andre mineraler. Saften har vanndrivende og fordøyelsesegenskaper og fremmer søvn. Det er en god kilde til vitamin A, B2, B3, B6, B9, C og K, og gir også mineraler som jern, fosfor, kalium, natrium og sink. Denne frukten konsumeres vanligvis rå. 
7. Grenadilla (Passiflora liguralis): Søt og forfriskende. En naturlig fryd for ganen til de som konsumerer det. Jesuittmisjonærene ga den navnet "pasjonsblomst", på grunn av likheten mellom deler av planten og noen av symbolene som representerte Kristi lidenskap på vei til Golgata (pisken, neglene og tornekronen) .

Cape stikkelsbær har, i likhet med soursop, stort antikreftpotensial på grunn av sine ernæringsmessige egenskaper. Det regnes som en supermat. Det kan konsumeres på mange måter, den vanligste er juice, syltetøy, rosiner og fruktkjøtt.

Variasjonen av eksotiske frukter i landet, den kulturelle rikdommen og undervisningen i spansk gjør Colombia til et flott reisemål for tusenvis av besøkende som ønsker å vite mer om disse aspektene spesielt.

En Nueva Lengua Du har muligheten til å prøve disse og mange flere frukter, mens du lærer spansk og blir kjent med colombiansk gastronomi gjennom aktiviteter som smaksprøver, den gastronomiske omvisningen og Colombianske matlagingskurs, hvor du kan prøve mange flere retter og typisk mat fra dette landet.

Arnaud fra Frankrike deler sin erfaring ved den spanske skolen Nueva Lengua, snakker om en av de eksotiske fruktene kalt "pasjonsfrukt eller pasjonsfrukt". Han inviterer til å studere spansk på Nueva lengua, samtidig som det er kjent om colombiansk gastronomi og kultur.

Kjenner du til andre eksotiske frukter fra Colombia som fanger oppmerksomheten din? Del dem i kommentarene.

Hvis du ønsker å motta mer informasjon om skolen og kursene vi tilbyr, skriv til: contactenos@nuevalengua.com

Balaram Oviedo - spansk lærer.