Fuente: Nueva Lengua Spansk skole – Cartagena – 2023
The Sweet Festival er en begivenhet av stor kulturell og turistmessig betydning i Cartagena de Indias, Colombia. Det feires årlig og er en mulighet for besøkende og innbyggere i byen til å nyte de deilige tradisjonelle søtsakene og dessertene i den colombianske karibiske regionen.
Hva handler det om?
Det er en mulighet for turister å lære mer om kulturen og historien til Cartagena, samt å prøve delikatessene som er en del av identiteten og tradisjonen til byen. Det er smaksprøver og utstillinger av ulike søtsaker og desserter laget av lokale konditorer og kokker. I tillegg arrangeres konkurranser, workshops og konferanser for å oppmuntre til samfunnsdeltakelse og fremme den kulinariske kulturen i regionen.
Når er det gjort?
Denne festivalen ble født som en hyllest til de katolske tradisjonene i Holy Week, en begivenhet av avgjørende betydning og betydning for troende i regionen. Dermed begynner den på palmesøndag og slutter på påskedag.
Hvor delta?
Festivalen finner sted på forskjellige steder i byen. Innvielsen finner sted i Centennial Park, og fortsetter på forskjellige torg i det historiske sentrum av byen, så vel som i det tradisjonelle Gethsemane-området.
Hva kan du prøve?
Noen av de mest populære søtsakene som finnes på den søte festivalen er kokader, marengs, tamarindkuler, i tillegg til det enorme utvalget av smaker, også på grunn av høstingen av mange av regionens frukter, som mango, plomme, kirsebær og selvfølgelig andre frukter som corozo, eple, papaya, stjernestjerne, nysgjerrige smaker som yam (knoll), og eksperimentelle smaker, som tomat, eller fruktblandinger med papaya med kokos, jordbær og mango, blant andre.
Hvorfor komme til festivalen?
- Cartagena Sweet Festival er viktig av flere grunner. Først av alt er det en feiring av den rike kulinariske kulturen i den karibiske regionen i Colombia, som har blitt påvirket av urfolk, afrikanske og spanske tradisjoner. Søtsakene som presenteres på festivalen er et utvalg av denne blandingen av kulturer og smaker.
- For det andre er festivalen en måte å bevare og fremme de kulinariske tradisjonene i regionen. Mange av søtsakene på festivalen har gått i arv fra generasjon til generasjon og er en del av den immaterielle kulturarven i regionen.
- For det tredje er festivalen viktig for den lokale økonomien. Det tiltrekker seg turister fra hele verden og genererer inntekter for lokale godteriprodusenter og kjøpmenn.
Fuente: Nueva Lengua Spansk skole – Cartagena – 2023
Fuente: Nueva Lengua Spansk skole – Cartagena – 2023
Fuente: Nueva Lengua Spansk skole – Cartagena – 2023
Oppsummert er Cartagena Sweet Festival en begivenhet av stor kulturell og økonomisk betydning for byen Cartagena og for den karibiske regionen i Colombia. Det er en feiring av regionens rike matkultur og en mulighet til å bevare og fremme lokale kulinariske tradisjoner.
den spanske skolen Nueva Lengua, ved hovedkvarteret i Cartagena, besøker Festival del Dulce hvert år sammen med lærere og studenter fra hele verden.
Å lære et nytt språk er en opplevelse som involverer sinnet, kroppen, sansene, og selvfølgelig... også ganen! Så vi inviterer deg til å komme og lære om denne avgjørende begivenheten innenfor den gastronomiske turismekretsen i Latin-Amerika. Og hva er vel bedre enn å gjøre det mens du lærer spansk med profesjonelle lærere og oppslukende kulturelle aktiviteter.
Undersøk fly som vi har til deg i Cartagena, eller skriv til oss på info@nuevalengua.com for mer informasjon om hvordan lære spansk i colombia.
Skrevet av professor Mayra Gómez – Nueva Lengua Cartagena
Alle artiklene i denne bloggen er skrevet av lærerne på skolen vår og av studenter fra forskjellige land som reiste til Colombia for å lære spansk.
“Du reiser også og studerer spansk i NUEVA LENGUA"
Síguenos i våre sosiale nettverk:
RELATERTE VIDEOER
MEDELLÍN - GUADUAS