Korkeudessa 650 masl vuonna Santa Martan Sierra Nevada Löysimme pienen Corregimienton vain 45 minuutin päässä Magdalenan pääkaupungista. Minca, La Sierran paratiisi.

Erinomaisen sijaintinsa ansiosta Kolikko Ilmasto on lauhkea, 27 °C kohtalaista sadetta ja paras näkymä nähdä Santa Martan, Rodaderon, Ciénagan ja Karibianmeren ylhäältä.

Sen maaperä on niin rikasta, että monilla viljelijöillä on erilaisia ​​satoja näillä vuorilla. Kahvi- ja kaakaotiloista salaatin, kesäkurpitsan ja syötävien kukkaviljelmien satoa korjataan ympäri vuoden, joten niillä on aina tuoreita raaka-aineita kaupungin ja sen ympäristön ravintoloihin.

Hollantilaiset, ranskalaiset, englantilaiset, argentiinalaiset, chileläiset ja amerikkalaiset - vain muutamia kansallisuuksia mainitakseni - ovat löytäneet tästä pienestä paratiisista paikan yöpyä ja aloittaa liikeideoidensa kanssa. Siksi voit löytää kansainvälisiä ravintoloita, parasta kahvia ja paikallisia panimoita, jotka valmistavat käsityöoluita lähdevedellä suoraan Sierrasta ilahduttamaan makuasi.

Tämän kulttuurisen monimuotoisuuden ansiosta se on ihanteellinen paikka tavata paikallisia ja ulkomaisia ​​ihmisiä. Voit elää kieltenvaihtoa joka päivä, mutta espanja on tärkein kommunikointikieli. Monien murteiden ja aksenttien ansiosta se on yksi parhaista vaihtoehdoista harjoitella ja parantaa espanjaasi.

Kirjailija: Aleja Alzate