zdroj: Nueva Lengua Španělská škola – Cartagena – 2023

Sweet Festival je událost velkého kulturního a turistického významu v Cartagena de Indias v Kolumbii. Slaví se každoročně a je příležitostí pro návštěvníky a obyvatele města vychutnat si vynikající tradiční sladkosti a dezerty kolumbijského karibského regionu.  

O co jde? 

Pro turisty je to příležitost dozvědět se více o kultuře a historii Cartageny, stejně jako ochutnat lahůdky, které jsou součástí identity a tradice města. Konají se zde ochutnávky a výstavy různých sladkostí a zákusků vyrobených místními cukráři a kuchaři. Kromě toho se pořádají soutěže, workshopy a konference s cílem podpořit účast komunity a propagovat kulinářskou kulturu regionu. 

Kdy je to hotovo? 

Tento festival se zrodil jako pocta katolickým tradicím Svatého týdne, což je událost zásadního významu a významu pro věřící v regionu. Začíná tedy Květnou nedělí a končí velikonoční nedělí.  

Kde se zúčastnit? 

Festival se koná na různých místech ve městě. Jeho inaugurace se koná v parku Centennial a pokračuje na různých náměstích v historickém centru města a také v tradiční čtvrti Getsemane.  

Co můžete zkusit? 

Některé z nejoblíbenějších sladkostí nalezených na Sladkém festivalu jsou kokády, pusinky, tamarindové kuličky, kromě obrovské rozmanitosti chutí také díky sklizni mnoha regionálních plodů, jako je mango, švestka, třešeň atd. samozřejmě další ovoce, jako je corozo, jablko, papája, hvězdice, kuriózní příchutě, jako je jam (hlíza), a experimentální příchutě, jako je rajče, nebo ovocné směsi s papája s kokosem, jahodami a mangem, mimo jiné. 

Proč přijet na Festival? 

1. Cartagena Sweet Festival je důležitý z několika důvodů. Především je to oslava bohaté kulinářské kultury karibské oblasti Kolumbie, která byla ovlivněna domorodými, africkými a španělskými tradicemi. Sladkosti, které jsou na festivalu prezentovány, jsou ukázkou této směsi kultur a chutí. 
2. Za druhé, festival je způsob, jak zachovat a propagovat kulinářské tradice regionu. Mnohé ze sladkostí prezentovaných na festivalu se dědí z generace na generaci a jsou součástí nehmotného kulturního dědictví regionu. 
3. Za třetí, festival je důležitý pro místní ekonomiku. Přitahuje turisty z celého světa a generuje příjmy pro místní výrobce cukrovinek a obchodníky.  

zdroj: Nueva Lengua Španělská škola – Cartagena – 2023

zdroj: Nueva Lengua Španělská škola – Cartagena – 2023

zdroj: Nueva Lengua Španělská škola – Cartagena – 2023

Stručně řečeno, Cartagena Sweet Festival je událostí velkého kulturního a ekonomického významu pro město Cartagena a pro karibskou oblast Kolumbie. Je oslavou bohaté kulinářské kultury regionu a příležitostí k zachování a propagaci místních kulinářských tradic. 

španělská škola Nueva Lengua, ve svém sídle v Cartageně, navštěvuje každoročně Festival del Dulce spolu se svými učiteli a studenty z celého světa.  

Učit se nový jazyk je zážitek, který zahrnuje mysl, tělo, smysly a samozřejmě... také patro! Zveme vás tedy, abyste se přišli dozvědět o této zásadní události v rámci gastronomického turistického okruhu v Latinské Americe. A co lepšího, než to udělat, zatímco se budete učit španělsky s profesionálními učiteli a pohlcujícími kulturními aktivitami. 

Zkontrolujte letadla které pro vás máme v Cartageně, nebo nám napište na info@nuevalengua.com pro více informací jak učit se španělsky v Kolumbii.