علامات الإدخال: فن حسن الأكل, الشهادات

في 27 يناير 2023، قمنا بنشاط كان بلا شك تجربة لا تُنسى بالنسبة لذوقنا: الأطعمة العالمية. في بلدان مثل البرازيل وكوسوفو والولايات المتحدة وإنجلترا وفرنسا والصين وسويسرا والسويد وفنلندا وتركيا وألمانيا وبالطبع كولومبيا، قمنا بإعداد عينة من بعض الأطباق النموذجية من بلدنا. على الجانب الكولومبي، جربنا امباناداس الشهيرة واللحوم والدجاج والجبن مع ساندويتش وحلوة مصنوعة من فاكهة الجوافة والتوت الأسود وعصير البرتقال واليوسفي، أشيرا: وجبات خفيفة نموذجية من مختلف مناطق البلاد، الليبرالية والشهيرة buñuelosالمشهورة باحتفالات عيد الميلاد.

بالنسبة للأطعمة العالمية ، جربنا الكوليولات السويسرية ، وكوسوفو بروجا ، وخبز البيجل ، والفلفل بالجبن مع البسكويت من الولايات المتحدة ، والبريجاديروس ، والفلوفا ، وغير اللامع ليون ، ودادينهو من البرازيل ، وأفراح العسل من أستراليا ، وكانيلبولار من السويد ، والبيرة الألمانية ، والفينكايديريس من فرنسا ، والطماطم مع البطاطس من الصين والشاي من انجلترا.

قال سايمون ستولر ، طالب من سويسرا: "أعتقد أنها المرة الأولى التي أجرب فيها الكثير من الطعام من العديد من البلدان في غداء واحد: إنها تجربة رائعة." من جهتها ، قالت كريستين باربوسا دا كوستا ، طالبة من البرازيل ، والتي كانت مشاركتها الثانية في World Food ، منذ عودتها لأنها درست عام 2022 ، إنها ثروة أن تعود إليها Nueva Lengua وعيش هذه التجربة مرة أخرى. التعرف على العالم بنكهاته شيء رائع ".

شارك ما يقرب من 35 طالبًا في هذا النشاط ، بالإضافة إلى مساعدة معلمي النبات الذين جعلوا هذا النشاط ممكنًا. في Nueva Lenguaنود أن نرى طلابنا سعداء ، وبدون تردد ، يمكننا القول إن الجميع كان سعيدًا جدًا بهذا العرض الذواقة.