الوصفة: بودنغ الأرز الكولومبي مرحبًا بكم في فصل الطبخ المثير المصمم لطلاب المدارس nueva lengua وهو ما نقوم به كل يوم ثلاثاء بعد دروس اللغة الإسبانية! سنكتشف في هذا العرض كيفية تحضير بودنغ الأرز الكولومبي الذي قمنا بتحضيره في مناسبات مختلفة [...]
دعونا نطبخ! وصفة: Arepa de choclo الأصل: Choclo هي كلمة Quechua تعني "الذرة الطرية"، والتي تشير إلى الذرة التي تم حصادها مؤخرًا. لذلك، arepa de choclo هي كعكة الذرة المصنوعة من الذرة الحلوة والطرية، والتي عند مزجها مع الزبدة المذابة والبيض تشكل [...]
في كولومبيا، نبذل دائمًا كل ما في وسعنا لجعل الأجانب يشعرون بالراحة، كما لو كانوا في منزلهم، مع الفرضية القديمة التي تستخدمها القابلات المتمثلة في استقبال الضيوف بطعام وفير ولذيذ وفي دفء المنزل؛ هذه هي الضيافة في أي منطقة من العالم.
