Kolombiya, bazıları granadilla, soursop ve lulo gibi egzotik birçok meyve çeşidinin üretildiği tropikal bir ülkedir. çok fazla olduğu gerçeği egzotik meyveler Kolombiya'yı sayısız turistik yeri ziyaret etmenin yanı sıra ülkeye seyahat eden uluslararası turistler için çok çekici bir yer haline getiriyor. damak tadınıza keyif katın ülkenin sunduğu, çoğu bilinmeyen lezzetli meyve çeşitlerini tatmak.

Burada, bu ülkedeyseniz denemiş olabileceğiniz ve buraya gelmeyi planlıyorsanız yapmanız gereken yedi egzotik Kolombiya meyvesini sunuyoruz.

1. Borojo (Borojoa patinosu): Bu meyve, Chocó ve Valle del Cauca gibi bölümlerde yetiştirilen Kolombiya Pasifik'e özgüdür. Bol miktarda protein, fosfor ve B ve C vitaminleri sağlar. Afrodizyak özelliğinden dolayı halk arasında "aşk meyvesi" olarak bilinir.

Bu meyvenin suyunu tüketmenin faydaları arasında kolesterol problemlerini azaltmaya, beyin fonksiyonlarını korumaya, büyük miktarda enerji sağlamasına ve B3 vitamini kaynağı olduğu için depresyon belirtileriyle mücadeleye yardımcı olabilmesi sayılabilir. Genellikle sütlü meyve sularında tüketilir.

2. lulo (Solanum Quitoense): Bu lezzetli meyve, meyve suları, tatlılar ve tatlıların hazırlanmasında kullanılır. Oldukça asidiktir, bu nedenle doğrudan yutulması yaygın değildir. Lulo, idrar söktürücü özelliklere sahiptir ve toksinlerin vücuttan atılmasını kolaylaştırır.

Ayrıca fosfor, demir ve kalsiyum içeriği yüksek olduğu için kemiklerin güçlenmesine de katkı sağlar. Kolombiya'da luloya ek olarak limon ve rendelenmiş panela içeren "lulada" adlı lezzetli bir serinletici içecek yapılır.

3. chontaduro (Baktris gasipaes): Bu meyve Latin Amerika'daki birçok tropik ülkede yaygındır. Büyük çoğunluğu Cauca bölümünde ve Kolombiya Pasifik'te üretilmektedir. Chontaduro, harika bir cinsel güçlendirici (borojo ile paylaştığı bir özellik) olduğu için oldukça popüler bir meyvedir.

İyi bir yağ kaynağıdır ve bakır, fosfor, kalsiyum, demir ve çinko gibi mineraller açısından zengindir. Kolombiya'da bal ile tüketilir ve bazı insanlar buna tuz ekler.

4. ekşi (Annona muricata): İçi beyaz, dışı yeşil. Kolombiya'ya gelirseniz bu tropik harikayı denemeden gidemezsiniz. Bu meyvenin mükemmel tıbbi özellikleri vardır ve kanser, hipertansiyon, astım ve diyabetle savaşmak için bir tedavi olarak kullanılır.

Meyve sularında, smoothielerde ve tatlılarda çiğ olarak tüketilmesi yaygındır. Yaprakları, rahatlatıcı bir içecek olarak oluşturulan ve şeker seviyelerinin kontrolüne yardımcı olan çay yapımında da kullanılabilir.

5. Pitahaya (Selenicereus megalantus): Pide… ne?… Pitahaya. Bu nefis tropik meyve "ejderha meyvesi" olarak bilinir. Sarı ve kırmızı olmak üzere iki çeşidi bulunur. Özellikleri arasında iltihap önleyici olması ve antioksidanlar içermesinin yanı sıra böbrek taşlarını önlemeye ve kan şekerini düzenlemeye yardımcı olması öne çıkıyor. Genellikle çiğ olarak veya meyve sularında, dondurmada, smoothielerde ve keklerde yenir. Bu meyve Kolombiya'dan 21 ülkeye ihraç edilmektedir. Şüphesiz, büyüleyici bir meyve.
6. Altın çilek pelerini (Physalis peruviana): Egzotik acı-tatlı aroması, ilk kez tadına bakanları şaşırtıyor. A, B ve C vitaminlerinin yanı sıra diğer minerallerin yanı sıra potasyum, fosfor, demir ve çinko içerir. Suyu idrar söktürücü ve sindirim özelliklerine sahiptir ve uykuyu destekler. A, B2, B3, B6, B9, C ve K vitaminleri için iyi bir kaynaktır, ayrıca demir, fosfor, potasyum, sodyum ve çinko gibi mineraller sağlar.Bu meyve genellikle çiğ olarak tüketilir. 
7. Grenadilla (Çarkıfelek çiçeği): Tatlı ve ferahlatıcı. Tüketenlerin damaklarına doğal bir tat katıyor. Cizvit misyonerler, bitkinin parçalarının, İsa'nın Calvary yolundaki tutkusunu temsil eden bazı sembollerle (kırbaç, çiviler ve dikenli taç) benzerliğinden dolayı ona "tutku çiçeği" adını verdiler. .

Yaban mersini gibi bektaşi üzümü de besleyici özelliklerinden dolayı büyük bir antikanser potansiyeline sahiptir. Süper yiyecek olarak kabul edilir. En yaygın olarak meyve suları, reçeller, kuru üzüm ve posa olmak üzere birçok şekilde tüketilebilir.

Ülkedeki egzotik meyvelerin çeşitliliği, kültürel zenginliği ve İspanyolcanın öğretilmesi, Kolombiya'yı özellikle bu yönler hakkında daha fazla bilgi edinmek isteyen binlerce ziyaretçi için harika bir destinasyon haline getiriyor.

En Nueva Lengua Tadımlar, gastronomi turu ve gurme turları gibi etkinliklerle İspanyolca öğrenirken ve Kolombiya gastronomisini tanırken bunları ve daha pek çok meyveyi deneme fırsatınız var. Kolombiya yemek kursları, daha birçok yemeği ve bu ülkenin tipik yemeklerini deneyebileceğiniz yer.

Fransa'dan Arnaud, İspanyol okulundaki deneyimini paylaşıyor Nueva Lenguadenilen egzotik meyvelerden birinden bahsetmişken "çarkıfelek meyvesi veya çarkıfelek meyvesibaşlıklı bir kılavuz yayınladı. İspanyolca öğrenmek için bir davette bulunur Nueva lengua, aynı zamanda Kolombiya gastronomi ve kültürü hakkında bilinir.

Kolombiya'dan dikkatinizi çeken diğer egzotik meyveleri biliyor musunuz? Onları yorumlarda paylaşın.

Okul ve sunduğumuz kurslar hakkında daha fazla bilgi almak istiyorsanız, aşağıdaki adrese yazın: contactenos@nuevalengua.com

Balaram Oviedo - İspanyolca öğretmeni.