Входные теги: Гастрономия, Гастрономия в Колумбии

Одна из причин, почему вы должны прийти к учить испанский в Колумбии это попробовать его много типичные блюда!

В Колумбии каждый регион имеет свою специальность, и часть красоты этой страны заключается в том, что в ее кухне вы можете найти любой вариант, который вы можете себе представить: мясо, рыба, курица, овощи и множество разных фруктов!

Но хотите ли вы знать, какие прелести вы найдете в Колумбии? Это опыт итальянского студента, который осмелился их попробовать.

Вот некоторые примеры:

ахиако

Типичный боготский суп с курицей и картофелем идеально подходит для холодных дней в городе. В первый день учебы Nueva Lengua Мы разделим приветственный обед, и вы сможете попробовать ахиако традиционным способом: с рисом, каперсами и авокадо!

Арепа

Арепа — это толстая лепешка из кукурузной муки. Он присутствует по всей стране и приобретает разные вариации и презентации в зависимости от региона: в Медельине его едят жареным и с сыром, в Сантандере смешивают его с чичарроном, и если вы окажетесь в нашей штаб-квартире в Картахене, вам обязательно предложат жареные и фаршированные яйцом.

Если вы спросите в Венесуэле, вам скажут, что они изобрели арепу; здесь, с другой стороны, мы все чувствуем его как свое собственное. Будь то колумбийское или венесуэльское, это самое малое, потому что если мы все можем в чем-то согласиться, так это в том, что арепа очень вкусна и подходит для любого случая.

тамалес

Они также различаются от региона к региону, и их едят по всей стране. Это тесто из кукурузной муки, приготовленное с овощами (например, итальянская полента), которое обычно готовят из курицы или свинины. В некоторых частях Колумбии их готовят с рисом, а иногда их даже можно найти с начинкой из вареного яйца, жареных помидоров и лука. Самый известный из всех – приготовленный в Толиме, поэтому в штаб-квартире Nueva Lengua в Ибаге, столице департамента, вы можете попробовать его и научиться готовить в гастрономический тур Тамале Толименсе.

Они очень вкусные и их едят в основном на завтрак!

Мондонго

Это суп, приготовленный из свиных внутренностей, риса, авокадо и спелого банана. Многим это не нравится, но вкус действительно неповторимый! Он родом из Медельина, но его едят по всей стране.

Bandeja Paisa

Пожалуй, это самое известное блюдо в стране. Он типичен для региона Антиокия, но его ингредиенты одинаково потребляются по всей Колумбии. Это очень сытное блюдо на основе мяса и муки, которое подается на овальной тарелке, в которую входят: ростбиф, чичаррон, говяжий фарш, чоризо, фасоль, спелый банан, рис, яйцо и авокадо.

Не забудьте попросить ее во время вашего визита в нашу школу в Медельине.

Запеканка из морепродуктов

Типичное для нашего Карибского побережья, это наслаждение с морским вкусом! Это суп из морепродуктов, приготовленный на кокосовом молоке, подаваемый с рисом и patacones (невероятные жареные медальоны из подорожника).

Тушеная курица

Популярный по всей стране суп, который подают с картофелем, бананами, кукурузой в початках и курицей. Некоторые говорят, что это блюдо — идеальное лекарство от любых болезней. гуава, или похмелье, так что было бы неплохо попробовать его после одной из школьных вечеринок.

Arroz Con Pollo

Как следует из названия: это курица с рисом! Просто, но очень вкусно.

жареная рыба

Еще одно типичное блюдо Карибского побережья. Мохарра — пресноводная рыба, двоюродная сестра тилапии, имеющая характерный красноватый цвет. Его обжаривают и подают с кокосовым рисом. patacones и салат. Если вы проедете через Картахену, вы не сможете уехать, не попробовав его хотя бы один раз!

шоколад с сыром

Наконец, самый странный напиток страны: горячий шоколад с сыром. Это кажется странным сочетанием, но сочетание сладости шоколада и солености сыра сделало его любимой закуской Боготано.

Во время вашего визита в нашу штаб-квартиру Nueva Lengua В Боготе вы посетите исторический центр города, где, несомненно, отведаете лучший шоколад с сыром во всей Колумбии.