कोलंबिया का केंद्रीय बाजार, जिसे के नाम से भी जाना जाता है "बाज़ार", न केवल एक ऐसा बाजार है जहां फल और सब्जियां बेची जाती हैं, बल्कि और भी बहुत कुछ है। एक बाजार का दौरा करना कोलंबियाई स्वाद और संस्कृति के माध्यम से यात्रा कर रहा है। एक अस्वीकार्य अनुभव!

वे कोलंबियाई लोगों के पसंदीदा स्थानों में से एक हैं, जहां वे अपनी पेंट्री के लिए फलों और सब्जियों से लेकर मांस और मछली तक, डेयरी उत्पादों से लेकर घरेलू उत्पादों और सुगंधित, उपचार और अंधविश्वासी जड़ी-बूटियों को खरीदते हैं।

प्रत्येक शहर या कस्बे का एक बाजार होता है और बोगोटा और मेडेलिन जैसे बड़े शहरों में एक से अधिक बाजार होते हैं, आमतौर पर प्रत्येक जिले के लिए एक। ज़रा सोचिए कि बोगोटा में 19 बाज़ार हैं!

कोलंबिया का बाजार कोलंबियाई संस्कृति और उसके लोगों के बारे में कुछ और जानने के लिए एक आदर्श स्थान है। गंध, रंग, स्वाद और उनकी दुर्लभता किसी को भी एक उष्णकटिबंधीय स्वर्ग में महसूस कराती है जो सभी प्रकार के फलों और सब्जियों की लगभग अनंत मात्रा प्रदान करता है।

यह महत्वपूर्ण है कि आप बाजार में कुछ शब्दावली सीखें, जैसे:

नपा या पट्टी या ऊपर: यह विक्रेता की ओर से एक "उपहार" की तरह है, जो खरीदने के बाद, आपको आपके द्वारा खरीदी गई या मुफ्त सुगंधित जड़ी-बूटियों की तुलना में थोड़ा अधिक प्रदान करता है, जो आपको जल्द ही वापस आने के लिए एक उन्नत विपणन तकनीक है! प्रत्येक नपा हमेशा एक मुस्कान और "तैयार वापस आओ!" के साथ होती है।

पुचो या बंडल: यह किसी चीज़ का एक छोटा सा हिस्सा है, आदर्श जब आप फल या जड़ी-बूटियों जैसी किसी चीज़ को आज़माना चाहते हैं।

पैकेज: यह आमतौर पर सिर्फ टमाटर या सिर्फ प्याज जैसी किसी चीज का पैकेज होता है। यह व्यक्तिगत रूप से चीजें खरीदने की तुलना में पैसे बचाने का एक तरीका है। जब आप किसी काउंटर से संपर्क करते हैं, तो हमेशा पूछें कि उनके पास कौन से पैकेज उपलब्ध हैं।

छूट के लिए पूछें! यानी हमेशा छूट मांगें! आपकी ट्रेडिंग तकनीकों का अभ्यास करने के लिए बाजार एक आदर्श स्थान है!

फिर कुछ ऐसे उत्पाद हैं जिनके बारे में आपको निश्चित रूप से पता होना चाहिए, जैसे कोलंबिया में पाए जाने वाले तीन मुख्य विभिन्न आलू: पास्ता आलू, सूप तैयार करने के लिए आदर्श; पापा सबनेरा, अजी (गर्म सॉस या गुआकामोल (एवोकैडो-आधारित) के साथ खाना पकाने और खाने के लिए आदर्श; और पापा क्रियोला, जो केवल दुनिया के इस हिस्से में पाया जाता है, अपने आप में एक छोटा पीला स्वाद वाला आलू है!

लेकिन इतना ही नहीं, हर कोलंबियाई बाजार में आपको एक फूड कोर्ट या छोटे रेस्तरां मिलेंगे जहां आप रुक सकते हैं और तामले जैसी विशिष्ट डिश को एक रेस्तरां की तुलना में बहुत कम कीमत पर खा सकते हैं, जो सबसे ताज़ी सामग्री से तैयार की जाती है।

अंत में, हम आपको नकद लाने की सलाह देते हैं क्योंकि कोई भी भुगतान के रूप में कार्ड स्वीकार नहीं करता है, और यह बेहतर है कि आप 1000, 2000, 5000 और 10000 बिल जैसे परिवर्तन लाएं।

बाजार के सभी भव्य रंगों को कैद करने के लिए अपना कैमरा भी लाना न भूलें!

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