Lad os lave mad! Opskrift: Plantain fyldt med ost og colombiansk sandwich I en tidligere artikel havde vi mulighed for at lære, hvordan man tilbereder den berømte patacón med hogao af det colombianske Caribien. Ved denne lejlighed vil vi også se en meget typisk opskrift på colombiansk køkken, men i modsætning til patacón med hogao, [...]