食谱：哥伦比亚大米布丁

欢迎来到我们为高中生设计的激动人心的烹饪课程！ nueva lengua 我们每周二在西班牙语课后都会这样做！ 在本次演讲中，我们将了解如何准备我们在不同场合准备的哥伦比亚大米布丁，这种大米布丁因其简单的准备和精致的风味而成为学生的最爱。 

对于我们学校来说，主要目标是让学生完全沉浸在哥伦比亚文化中，我们从语言、舞蹈、美食等等开始。 食物是一个地方文化的重要组成部分，也是沉浸感的有力工具。 我们的学生寻求真实的烹饪体验，使他们能够与当地文化建立联系。 

今天，我们为您带来一道真正令人愉悦的经典哥伦比亚食谱：大米布丁。 这款奶油香甜的甜点适合任何场合，每一勺都会让您仿佛置身于哥伦比亚的街头。 所以，事不宜迟，让我们开始工作吧！  

哥伦比亚大米布丁：传统而舒适的甜点 

成份： 

• 1杯米饭 
• 2杯水 
• 2杯全脂牛奶 
• 1个肉桂棒 
• 1杯糖 
• 1/2杯葡萄干（可选） 
• 1茶匙香草精 
• 少许盐 
• 肉桂粉（装饰用） 

说明： 

我们去煮吧！ 

第1步：煮米饭 

我们将从准备米饭开始。 用冷水冲洗大米，直到水变清澈，这有助于去除多余的淀粉。 在一个大平底锅中，加入米和水。 煮沸，然后将热量降至最低。 用小火煮米饭，直到水蒸发，米饭煮熟，偶尔搅拌。 这大约需要 15-20 分钟。 

第2步：加入牛奶和肉桂粉 

米饭煮熟后，将全脂牛奶和肉桂棒加入锅中。 用中小火煮，经常搅拌，防止米饭粘在锅底。 

第三步：加入糖和葡萄干（可选） 

当大米吸收了大部分牛奶后，加入糖和葡萄干（如果您使用的话）。 继续煮并搅拌 10-15 分钟，或者直到米饭煮熟并且混合物变得浓稠且呈奶油状。 

第四步：香草味和少许盐 

加入香草精和少许盐。 充分混合，使味道融合。 

第5步：上菜和装饰 

取出肉桂棒，让米饭布丁静置几分钟后再食用。 将米饭布丁盛入单独的杯子或碗中，在上面撒上肉桂粉，增添风味和视觉吸引力。  

现在你就拥有了！ 美味的哥伦比亚大米布丁一定会让您感觉自己身处温暖的哥伦比亚。 这款甜点适合冷热享用，因此请毫不犹豫地尝试并找到您最喜欢的方式！ 我希望你和我一样喜欢这个食谱。  

好胃口！ 

大米布丁是我们在西班牙学校准备的食谱的一部分 Nueva Lengua 在我们的西班牙和哥伦比亚美食课上。 每个星期二我们的烹饪课。 学生将有机会在我们擅长该国典型菜肴的厨师的指导下烹饪正宗菜肴。 我们将前往不同的地区，根据口味发现典型的菜肴。  

大米布丁是我们在西班牙学校准备的食谱的一部分 Nueva Lengua 在我们期间 西班牙和哥伦比亚美食课程。有关我们课程的更多信息，请写信给我们： info@nuevalengua.com 或在我们的任何社交网络上给我们写信 @nuevalengua.