我们庆祝 20 周年 Nueva Lengua 配一杯上好的哥伦比亚咖啡。
我们正在庆祝,没有什么比庆祝这个周年纪念日更好的了 一杯优质的哥伦比亚咖啡. Nueva Lengua 选择了 Carlos Diaz,他是一位咖啡农,在咖啡领域拥有 50 多年的经验,自 2003 年以来,他拥有一个农场,一直生产高品质的有机咖啡来生产我们的咖啡。 咖啡 ”Nueva Lengua - 20年”。 它是一种精品咖啡,一种具有卓越杯子特性的有机咖啡。烘焙过程是按照最佳实践进行的,并且包装允许 出口 这杯咖啡 并将其作为礼物送给世界任何地方。
什么是精品咖啡?
精品咖啡或“特色咖啡”是一类高品质咖啡的术语,其特点是其独特的风味、香气和感官特征。它与商业咖啡的区别在于其精心挑选的咖啡豆、可持续的种植实践、精心的加工、手工烘焙、
另一个基本方面是,它力求确保农民和价值链中的其他参与者在高品质咖啡生产中的工作和奉献得到认可和奖励。
精品咖啡必须满足以下特征;仅含有阿拉比卡品种的咖啡豆,根据国际质量评估系统,其得分超过 9 分(满分 80 分)。该分数由经过认证的 Q Grader 根据精品咖啡协会标准给出。
精品咖啡具有明确的可追溯性,重要的是报告每种咖啡的以下信息:原产地:国家和地区,生产者:农场、合作社或农民,谷物品种,种植地海拔高度,效益过程,烘焙笔记和烘焙日期等特征。一杯特殊的咖啡可以像最好的葡萄酒一样精致。
卡洛斯·迪亚斯和他对咖啡种植的热情
卡洛斯·迪亚斯(CarlosDíaz) 他很热情 拥有超过35年经验的咖啡种植者 在咖啡的世界里。他的职业使他在自己的农场种植了最好的阿拉比卡咖啡豆,他对这种饮料的热情一直是他生活的动力。
2003年,卡洛斯开始了 差异化咖啡种植,摆脱传统农业,生产高品质咖啡。他的承诺 质量 和 可持续发展 这体现在他作品的各个方面。
卡洛斯获得了享有盛誉的 “雨林”邮票 因其在社会、环境和经济三个方面的实践。此外,他还领导了他的农场从传统农业向有机农业的转变。经过近 30 年的奉献,如今它按照最严格的生殖农业标准生产咖啡, 保证咖啡的高品质.
卡洛斯·迪亚斯和他对咖啡种植的热情
咖啡 ”Nueva Lengua - 20年”
El 咖啡 Nueva Lengua 20年 它生产于 卡奇佩, 昆迪纳马卡 位于哥伦比亚东科迪勒拉山脉中心的 Hacienda Las Margaritas 是真正的咖啡宝库。这个地区历史上致力于咖啡种植,以其独特的特色而闻名。 独特的环境优惠.
咖啡 Nueva Lengua 它的特点是果香、巧克力味和甜焦糖味,这使其与哥伦比亚其他地区不同。充沛的雨水,24至28摄氏度的宜人气候,加上中央山脉雪山堆积的肥沃土壤,造就了这里的气候。 种植咖啡的理想条件.
可持续农业模式包括一个阴凉的咖啡种植园,让植物能够经历昼夜的显着温度变化。这种近 10 度的温差有利于植物中精油的生长,这反映在 一杯特别的咖啡.
在“SCA”量表上,咖啡“Nueva Lengua 取得了令人印象深刻的成绩 得分87.5分,这要归功于一杯平衡的巧克力、柑橘、焦糖和葡萄酒的味道,这一切都是精心收获后过程的结果。我们的咖啡厅为高品质咖啡爱好者提供独特而愉快的体验。
我们在哥伦比亚等您:
那为什么还要等呢?我们邀请您来到哥伦比亚,与我们一起学习西班牙语并享用我们优质的咖啡。让自己沉浸在我们国家的文化、自然美景和热情好客之中,同时享受每一杯咖啡。我们张开双臂,等待您品尝一杯热气腾腾的美味!
快来通过语言和咖啡探索哥伦比亚的魔力吧!
咖啡 ”Nueva Lengua - 20年”
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