除了阳光、海滩和炎热,哥伦比亚加勒比海岸还提供非常棒的典型美食!
对于我们意大利人来说,能够品尝到哥伦比亚这个地区提供的美味佳肴将是一种享受!
今天我们想告诉你一些如果你访问哥伦比亚这个地区你不能错过的典型菜肴:
椰子饭
简单但美味! 椰子饭几乎伴随着所有加勒比美食,如油炸莫哈拉和海鲜砂锅。 它以特殊的方式制备,因此具有特殊的深色和略带甜味的味道。 我们喜欢它!
酸橘汁腌鱼
在海岸,您会发现酸橘汁腌鱼有两种不同的制作方法:经典的用著名的“leche de tigre”(酸橙汁、椰奶、紫洋葱和芫荽叶)制作,或者哥伦比亚版用粉红酱、紫洋葱、柠檬制作和香菜。
两者都很美味,不容错过!
鱼汤
典型的自尊哥伦比亚家庭,它是一种汤(而不是肉汤),由丝兰、车前草、土豆和鱼制成。 沿海人说,治疗番石榴(宿醉!)的影响是理想的。
椰子甜
它是用椰子制成的甜点,非常非常甜。
这篇文章最初写于 意大利语
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