你应该来的原因之一 在哥伦比亚学习西班牙语 是品尝它的许多 典型的菜肴!

在哥伦比亚，每个地区都有自己的特色，这个国家的部分魅力在于，在它的美食中，您可以找到您能想象到的任何变种：肉、鱼、鸡肉、蔬菜和许多不同的水果！

但是您想知道在哥伦比亚您会发现什么乐趣吗？ 这是一位敢于尝试的意大利学生的经历。

这里有些例子：

阿佳科

典型的波哥大鸡肉土豆汤，非常适合城市寒冷的日子。 作为学生的第一天 Nueva Lengua 我们将共享欢迎午餐，您将能够以传统方式品尝 ajiaco：搭配米饭、刺山柑和鳄梨！

阿雷帕

arepa 是一种由玉米面制成的厚玉米饼。 它遍布全国各地，并根据每个地区获得不同的变化和介绍：在麦德林，它们被烤和奶酪一起吃，在桑坦德，他们将它与 chicharrón 混合，如果您发现自己在我们位于卡塔赫纳的总部，他们一定会为您提供煎酿鸡蛋。

如果你问委内瑞拉，他们会告诉你他们发明了槟榔； 另一方面，在这里，我们都觉得它是我们自己的。 无论是哥伦比亚还是委内瑞拉，这都是最不重要的，因为如果我们都能就某件事达成一致，那就是槟榔非常美味，适合任何场合。

玉米粉蒸肉

这些也因地区而异，并且在全国各地都有食用。 它是一种用蔬菜（如意大利玉米粥）烹制的玉米面面团，通常用鸡肉或猪肉制成。 在哥伦比亚的一些地方，它们是用米饭做的，有时你甚至可以发现它们里面塞满了煮鸡蛋、炸番茄和洋葱。 其中最著名的是在托利马准备的，这就是为什么在 Nueva Lengua 在该部门的首府伊瓦盖，您可以尝试并学习如何在 美食之旅 Tolimense 玉米粉蒸肉的。

它们很好吃，主要作为早餐食用！

肚

这是一道用猪内脏、米饭、鳄梨和成熟的芭蕉制成的汤。 很多人不喜欢，但是味道真的很独特！ 它最初来自麦德林地区，但在全国各地都有食用。

纸盒派萨

也许这是该国最有名的菜。 它是安蒂奥基亚地区的典型代表，但其原料在整个哥伦比亚均有消费。 这是一道以肉和面粉为基础的非常丰盛的菜肴，盛在一个椭圆形的盘子里，盘子里包括：烤牛肉、chicharrón、碎牛肉、香肠、豆子、成熟的车前草、米饭、鸡蛋和鳄梨。

在您访问我们位于麦德林的学校期间，别忘了找她。

海鲜砂锅

典型的加勒比海岸风味，充满海洋风味！这是一种用椰奶煮的海鲜汤，配上米饭和 patacones （一些令人难以置信的油炸大蕉奖章）。

Sancocho de Gallina

它在全国都很受欢迎，是一种配土豆、大蕉、玉米棒和鸡肉的汤。 有人说这道菜是治疗任何疾病的完美良药 番石榴, 或宿醉，所以在学校聚会之后尝试一下是个好主意。

鸡肉饭

顾名思义：就是鸡饭！ 简单但非常好吃。

炸鱼

加勒比海岸的另一种典型菜肴。莫哈拉鱼是一种淡水鱼，是罗非鱼的近亲，具有特有的微红色。油炸后配上椰子饭， patacones 和沙拉。如果您经过卡塔赫纳，那么您必须至少尝试过一次才能离开！

芝士巧克力

最后，该国最奇怪的饮料：热巧克力加奶酪。 这看起来是一个奇怪的组合，但巧克力的甜味和奶酪的咸味的混合使它成为波哥大人最喜欢的小吃。

在您访问我们的总部期间 Nueva Lengua 在波哥大，您将参观城市的历史中心，在那里您无疑会品尝到全哥伦比亚最好的巧克力和奶酪。

您想和我们一起学习如何烹制这些菜肴吗？ 在 Nueva Lengua 我们每周都有烹饪课，我们会准备这些和更多的菜肴。

检查 飞机 我们提供或发送电子邮件至 info@nuevalengua.com 有关我们的西班牙语课程的更多信息和 每周烹饪班!

这篇文章最初写于 意大利语