旅行时，我们总是想知道哪里可以找到一个国家正宗的典型美食。有些人会提到著名的餐馆、他们在各种网站上听到或读过的推荐。但当地人总是会推荐集市广场，在那里您可以发现来自一个国家或地区最丰富的传统菜肴，例如在哥伦比亚，您可以品尝到 tumba paisa、changua、海鲜等菜肴。

在这篇博客中，我们想和您谈谈一个特殊的广场：La Plaza de La Perseverancia，位于波哥大国际中心的中心地带。在这里，您还可以找到哥伦比亚国家博物馆和最近的博尼塔街等旅游景点。这个集市广场有一段鲜为人知的历史。

首先，我们必须知道，这个地方是一个象征，是哥伦比亚文化和建筑中非常重要的一座建筑，反映了波哥大人民的奋斗和毅力。它建于 19 世纪，当时波哥大正在经历快速增长和发展。最初，该地区是一个露天市场，当地商人聚集在这里交换新鲜农产品和工艺品。这个繁华的市场成为城市经济活动的中心。

随着时间的推移，在经历了各种情况之后，Plaza de la Perseverancia 已经转变为一个多元文化和多功能中心，举办不同的博览会和美食活动，展示哥伦比亚最著名的美食菜肴。然而，它保留了波哥大街道上曾经遍布的老商店的传统精髓。

鉴于其文化重要性，我们通过邀请学生与我们共享午餐来开展这项活动，同时我们更多地探索波哥大市的美食和文化。此次，同学们大胆尝试了鳏鱼、鲶鱼、各种海鲜等沿海美食的异国风味。还提供素食选择和各种肉类或鸡肉菜肴，均以传统方式烹制。

不要想尝试新口味并沉浸在新文化中！来吧，和我们一起学习、学习和发现。我们会等你。

西班牙学校 Nueva Lengua 它位于波哥大、卡塔赫纳、麦德林和伊瓦格。 检查 活动和计划 旅游的 我们为您提供什么，或者在我们的任何社交网络上给我们写信 （@nuevalengua） 有关我们的更多信息 哥伦比亚的西班牙语课程和文化沉浸.