Seyahat ederken her zaman bir ülkenin otantik tipik yemeklerini nerede bulabileceğimizi merak ederiz. Bazıları ünlü restoranlardan, duydukları veya çeşitli internet sitelerinde okudukları tavsiyelerden bahsedecek. Ancak yerel halk her zaman, bir ülke veya bölgenin geleneksel yemeklerinin en geniş çeşitliliğini keşfedebileceğiniz pazar meydanlarını tavsiye edecektir; Kolombiya örneğinde olduğu gibi, diğerlerinin yanı sıra tumba paisa, changua, deniz ürünleri gibi yemeklerin tadına bakabilirsiniz.

Bu blogda sizlerle özel bir meydandan bahsetmek istiyoruz: Bogotá'nın uluslararası merkezinin kalbinde yer alan La Plaza de La Perseverancia. Burada ayrıca Kolombiya Ulusal Müzesi ve yeni Calle Bonita gibi turistik yerleri de bulabilirsiniz. Bu pazar meydanının az bilinen bir tarihi var.

Öncelikle şunu bilmeliyiz ki burası bir amblem, Kolombiya kültürü ve mimarisinde büyük öneme sahip bir yapı, Bogota halkının mücadelesinin ve azminin bir yansıması. Bogotá'nın hızlı büyüme ve gelişme yaşadığı 19. yüzyılda inşa edilmiştir. Başlangıçta bölge, yerel tüccarların taze ürünler ve el sanatları alışverişinde bulunmak için bir araya geldiği bir açık hava pazarıydı. Bu hareketli pazar, şehrin ekonomik faaliyetinin merkez üssü haline geldi.

Plaza de la Perseverancia, zamanla ve çeşitli koşullardan geçtikten sonra, Kolombiya gastronomisinin en tanınmış yemeklerinin sunulduğu farklı fuarlar ve gastronomi etkinliklerinin düzenlendiği çok kültürlü ve çok işlevli bir merkeze dönüştü. Ancak Bogotá sokaklarını dolduran eski mağazaların geleneksel özünü koruyor.

Kültürel önemi göz önüne alındığında, Bogotá şehrinin gastronomi ve kültürünü daha fazla keşfederken öğrencilerimizi öğle yemeğini bizimle paylaşmaya davet ederek bu etkinliği gerçekleştiriyoruz. Bu vesileyle öğrencilerimiz dul, yayın balığı ve çeşitli deniz ürünleri yemekleri gibi kıyı yemeklerinin egzotik lezzetlerini deneme cesaretini gösterdiler. Tamamı geleneksel şekilde hazırlanan vejetaryen seçenekler ve çok çeşitli et veya tavuk yemekleri de sunulmaktadır.

Yeni tatlar denemek ve kendinizi yeni bir kültüre kaptırmak istemeyin! Gelin, bizimle çalışın, öğrenin ve keşfedin. Seni bekliyor olacağız.

ispanyol okulu Nueva Lengua Bogotá, Cartagena, Medellín ve Ibagué'de bulunur. Kontrol edin faaliyetler ve planlar turist Sizin için elimizde ne var veya sosyal ağlarımızdan herhangi birinden bize yazın (@nuevalengua) hakkımızda daha fazla bilgi için Kolombiya'da İspanyolca kursları ve kültürel deneyim.