Kolombiya diyeti, lezzet ve kültürün bir birleşimidir. Kolombiya mutfağının klasik temellerinden biri mısırdır. Yerli halk tarafından sadece yiyeceklerin değil, aynı zamanda günlük yaşamda hala öncü rolü olan atalardan kalma içki ve likörlerin hazırlanmasında kullanılan eski bir besindir. Mısırdan unu çıkarıyoruz ve undan çok sayıda yemek ve küçük ve büyük yemeklere eşlik edecek bir hamur hazırlıyoruz. Hızlı veya yavaş yemek.

Yerli halk ve dünyanın her yerinden gelen ziyaretçiler tarafından en çok değer verilen yemeklerden biri de Empanada'dır. Tipik sokak yiyicisini doyurmak için sadece bir tanesi asla yeterli değildir. Tavuk, pilav, patates, fasulye, domuz eti, kıyılmış et veya hayal edebileceğiniz her şey ile Kolombiyalı fast food'ların keyfi. Aşçılık sınıfında Nueva lengua Bu yemekte uzman olabilirsiniz. Latin Amerika'da başka empanada türleri de vardır, ancak yalnızca Kolombiyalı empanadalar, fast food'un sokak havasına ve ayrıca yüksek mutfağın zarafetine sahiptir.

Bogota mutfağının mükemmel yemeği Ajiaco'dur. Guasca yaprakları, kıyılmış tavuk, üç çeşit patates, süt kreması (evet, süt kreması), koçanı ve kapari ile ülkenin bu bölgesinin yerel hissini ifade ediyor, o tuzlu ve asit kontrastını veriyor. Öğle veya akşam yemeği için zengin bir çorba. öğretmenleri Nueva Lengua size en iyi tavsiyeleri vermeye her zaman hazır olacaklardır. Avokado, pirinç ve muz eşlik ediyor. Çorbaların genel olarak Latin Amerika kültürü üzerinde büyük etkisi vardır. Buraya gelirseniz, var olan harika çeşitliliği deneme fırsatını kaçırmayın.

Paisa tepsisi, genel olarak Medellin ve Antioquia yemeklerinin en büyük meydan okumasıdır. Bu yöredeki büyük mutfak tutkunlarının da gurur kaynağıdır. Ama dikkat et! Üç çeşit protein, 3 karbonhidrat ve çevresine eşlik eden meyve ve sebzeler ile alışkın değilseniz midenizi biraz yorabilir. Bu sektördeki insanların yeteneklerinin bir göstergesidir. Hazır değilseniz, her zaman yarım tepsi veya çocuk tepsisi isteyebilirsiniz. BÜTÜN BİR TEPSİ YEMEYE CESUR MUSUNUZ? Gel ve kanıtla.

Kolombiya'da kaçıramayacağınız harika bir fırsat, topraklarımızın sunduğu farklı doğal meyve sularını denemek. Avrupa'nın ve dünyanın diğer yerlerinin aksine, Kolombiya'da yemeklere doğal meyve suları eşlik eder. Mango suyu, ağaç domatesi, ananas, soursop, çarkıfelek meyvesi ve çok daha fazlası Kolombiya öğle veya akşam yemeklerine her zaman eşlik eder. Kolombiya'da şekerin doğal meyve suları ile kullanıldığını bilmek önemlidir, ancak her zaman şekersiz meyve suları isteyebilirsiniz.

Son olarak, Sancocho'muz var. Sığır eti, domuz eti, tavuk veya balık içerebilen bir çorbadır; Üç fazlı bir sancocho bile yiyebilirsiniz. Trifazik sığır eti, domuz eti ve tavuk içerir. Kıyılarda daha çok balıkla hazırlanır. Patates ve muz Kolombiya mutfağının elçileridir. Hayatın tüm aktivitelerinde enerjiye sahip olmaya yardımcı olan bir çorba olduğu da söylenmektedir.

Gelin ve deneyimde bu ve diğer yemeklerin tadını çıkarın NUEVA LENGUA.