В дополнение к солнцу, пляжу и теплу колумбийское побережье Карибского моря предлагает очень хорошую типичную кухню!
Нам, итальянцам, будет приятно попробовать деликатесы, которые предлагает эта часть Колумбии!
Сегодня мы хотим рассказать вам о некоторых типичных блюдах, которые вы не можете пропустить, если посетите эту часть Колумбии:
рис с кокосом
Просто, но вкусно! Кокосовый рис сопровождает почти все блюда карибской кухни, такие как жареная мохарра и запеканка из морепродуктов. Его готовят особым образом, поэтому он имеет особый темный цвет со слегка сладковатым вкусом. Мы это любим!
Севиче
На побережье вы найдете севиче, приготовленное двумя разными способами: классическое, приготовленное со знаменитым «leche de tigre» (сок лайма, кокосовое молоко, фиолетовый лук и кинза), или колумбийское, приготовленное с розовым соусом, фиолетовым луком, лимоном. и кориандр.
Оба вкусные и незаменимые!
Рыбное рагу
Типичный для любой уважающей себя колумбийской семьи, это суп (скорее бульон), приготовленный из юкки, подорожника, картофеля и рыбы. Жители побережья говорят, что она идеально подходит для лечения последствий гуавы (похмелья!).
Cocada
Это десерт, приготовленный из кокоса, очень сладкий.
Мы ждем вас в нашем школа в Картахене чтобы разделить некоторые из этих вкусных блюд вместе!
Зарегистрируйтесь на одном из наших курсы испанского сегодня и напишите нам для получения дополнительной информации!
Эта статья изначально была написана в Итальянский
Все статьи в этом блоге написаны учителями нашей школы и учениками из разных стран, которые приехали в Колумбию для изучения испанского языка.
«Вы тоже путешествуете и изучаете испанский язык в NUEVA LENGUA
Следите за нами в наших социальных сетях:
ПОХОЖИЕ ВИДЕО
МЕДЕЛЛОН - ГУАДУАС