В дополнение к солнцу, пляжу и теплу колумбийское побережье Карибского моря предлагает очень хорошую типичную кухню!

Нам, итальянцам, будет приятно попробовать деликатесы, которые предлагает эта часть Колумбии!

Сегодня мы хотим рассказать вам о некоторых типичных блюдах, которые вы не можете пропустить, если посетите эту часть Колумбии:

Жареный Мохарра

Это типичное карибское блюдо в Колумбии! Мохарра — это красный морской лещ, который обжаривают и подают в овальном блюде с рисом (обычно кокосовым рисом), патаконом (жареным подорожником) и салатом. У него очень вкусный вкус и рыба всегда свежая!

Кариманьолас

Они похожи на крокеты из маниоки, обычно фаршированные мясом или сыром. 100% без глютена и жареный! Вы найдете их по всему миру, и одними из лучших являются те, которые джентльмен продает каждое утро на Пласа-де-ла-Тринидад в Картахене!

Касуэла де Марискос

Абсолютно нельзя пропустить! Это суп из морепродуктов, приготовленный на кокосовом молоке. Если вы любите ароматы моря, вам понравится и запеканка из морепродуктов!

Обычно его подают с кокосовым рисом и patacones.

Arepa de huevo

Карибский вариант арепы готовится из желтой кукурузной муки с начинкой из яйца (или мяса и яйца) и обжаривается. Вы найдете его на каждом углу и во все времена!

рис с кокосом

Просто, но вкусно! Кокосовый рис сопровождает почти все блюда карибской кухни, такие как жареная мохарра и запеканка из морепродуктов. Его готовят особым образом, поэтому он имеет особый темный цвет со слегка сладковатым вкусом. Мы это любим!

Севиче

На побережье вы найдете севиче, приготовленное двумя разными способами: классическое, приготовленное со знаменитым «leche de tigre» (сок лайма, кокосовое молоко, фиолетовый лук и кинза), или колумбийское, приготовленное с розовым соусом, фиолетовым луком, лимоном. и кориандр.

Оба вкусные и незаменимые!

Рыбное рагу

Типичный для любой уважающей себя колумбийской семьи, это суп (скорее бульон), приготовленный из юкки, подорожника, картофеля и рыбы. Жители побережья говорят, что она идеально подходит для лечения последствий гуавы (похмелья!).

Cocada

Это десерт, приготовленный из кокоса, очень сладкий.

Фрукты

Также обязательно в этой части Колумбии, она идеальна в жару Карибского моря!

Мы ждем вас в нашем школа в Картахене чтобы разделить некоторые из этих вкусных блюд вместе!

Зарегистрируйтесь на одном из наших курсы испанского сегодня и напишите нам для получения дополнительной информации!

Эта статья изначально была написана в Итальянский

Все статьи в этом блоге написаны учителями нашей школы и учениками из разных стран, которые приехали в Колумбию для изучения испанского языка.
«Вы тоже путешествуете и изучаете испанский язык в NUEVA LENGUA

Следите за нами в наших социальных сетях:

         

Правила этикета
Ciclismo Бразилец в Колумбии Колумбия безопасна для путешествий альмохабанас Ayudar ELE-классы Картахена Медельинский дом памяти Школьные мероприятия в Боготе Конфликт в Колумбии уроки испанского питание Библиотеки колумбийский кофе Китай Культурные мероприятия Nueva Lengua ахиако Горячие источники Приветствуем иностранных студентов бамбуко биоразнообразия Замок Сан-Фелипе Водопады Чикала дружба Новый год румба чивас ассоциация для детей AIMA Советы для испанских студентов Азиатский Изучение испанского языка в Латинской Америке дедушка и бабушка корейский Попа Хилл Эллисон Гевер Сопровождать Изучайте испанский язык в Картахене Изучайте испанский язык в Медельине Германия Анимир Товар Бывшая резиденция семьи Эскобаров Колумбийский кулинарный мастер-класс Изучайте испанский через латиноамериканское кино Велотур Картахена ночью Мята Комуна 13 Органический кофе Chivas Богота Коммуна Феникс кокады Caribe Колумбийские лучшие работники Бразилия Столовая друзей падре Пио Турецкая баня Колониальная архитектура изучение испанского языка в Латинской Америке Знакомство с Колумбией Анджела Бернал Арекипе Camino Real Велосипедная дорожка Кофе из Колумбии сопло Cine 80 лет изучаю испанский Изучайте испанский язык в Боготе Помогите детям Учим испанский по романам Колумбийский акцент Классы и преподавание Изучение испанского языка в Медельине Chapinero Изучайте испанский язык в Ибаге Buñuelos Arroz Con Coco Вот как мы разговариваем в Колумбии Дом Памяти Сэндвич Веленьо кафе Nueva Lengua 20 лет Спешиэлти кофе Танец конкурс Собор Святой Екатерины Кали Катедраль-де-Саль-де-Сипакира Чоачи Уроки кулинарии АИМА Ибаге ДОМ МАТЕРИ ЛАУРЫ МОНТОЙЯ Изучение испанского языка в Гуадуасе Колумбийская кухня Arepa de choclo Boyacá Водолей Свадьба в Картахене искусство Блог

ПОХОЖИЕ ВИДЕО

МЕДЕЛЛОН - ГУАДУАС