Na Colômbia existem muitos lugares maravilhosos, reconhecidos mundialmente por sua grandeza arquitetônica, cultural e histórica. Alguns desses lugares são a Lagoa Guatavita, a duas horas de Bogotá, o Santuário Las Lajas, em Pasto, ou a Cidade Perdida de Tayrona, na Serra Nevada de Santa Marta. Algumas dessas maravilhas você pode descobrir conosco em nossas atividades culturais.  

Existe um lugar que é conhecido como "A primeira maravilha da Colômbia" por sua grande contribuição cultural dos Muiscas, um povo indígena das áreas de Bogotá, Cundinamarca e Boyacá, para a indústria do sal do país. É conhecida como a Catedral de Sal de Zipaquirá, localizada ao norte de Bogotá (aproximadamente 1 hora e meia de carro).  

Sua história remonta ao uso do sal nas cidades colombianas para conservar alimentos (como carne, frango e peixe) e como moeda de troca oficial, já que para eles era mais importante um grama de sal, o que equivalia a várias horas de trabalho. trabalho, do que um grama de ouro, obtido por meio da fusão de grãos de ouro com cobre ou outros materiais. O sal era tão importante que os recipientes onde era guardado, conhecidos como “gachas”, deram origem ao nome de algumas pequenas cidades (Gachancipá) na savana colombiana. 

Nos tempos pré-colombianos, o sal era extraído pela evaporação de água salina em grandes potes de barro. Mas, na colônia, os espanhóis obrigaram os indígenas a usar métodos de extração como a raspagem da rocha, da qual se obtinha apenas o sal "chigua", sal escuro que não era próprio para consumo humano, os colombianos o utilizavam como remédio natural para diversos sintomas físicos e psicológicos. Porém, por volta do século 1995, técnicas de pólvora começaram a ser usadas para acessar os pontos com mais facilidade. Isso fez com que houvesse um desenvolvimento industrial da cidade de Zipaquirá e se tornasse um ponto turístico com um grande santuário em seu caminho, que foi construído em XNUMX. 

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