fonte: Nueva Lengua Escola de Espanhol – Cartagena – 2023

A Festa do Doce é um evento de grande importância cultural e turística em Cartagena das Índias, Colômbia. É comemorado anualmente e é uma oportunidade para os visitantes e moradores da cidade desfrutarem dos deliciosos doces e sobremesas tradicionais da região do Caribe colombiano.  

Do que se trata? 

É uma oportunidade para o turista conhecer mais sobre a cultura e a história de Cartagena, além de experimentar as iguarias que fazem parte da identidade e tradição da cidade. Há provas e exposições dos vários doces e sobremesas confeccionados por pasteleiros e cozinheiros locais. Além disso, são organizados concursos, workshops e conferências para incentivar a participação da comunidade e promover a cultura culinária da região. 

Quando isso é feito? 

Este Festival nasceu como uma homenagem às tradições católicas da Semana Santa, um evento de vital importância e significado para os fiéis da região. Assim, começa no Domingo de Ramos e termina no Domingo de Páscoa.  

Onde participar 

O Festival acontece em diferentes locais da cidade. Sua inauguração acontece no Parque Centenário, e continua em diferentes praças do Centro Histórico da cidade, assim como no tradicional bairro do Getsêmani.  

O que você pode tentar? 

Alguns dos doces mais populares encontrados na Festa do Doce são cocadas, merengues, bolinhos de tamarindo, além da imensa variedade de sabores, também devido à colheita de muitas frutas da região, como manga, ameixa, cereja, e de claro outras frutas como corozo, maçã, mamão, estrela estrela, sabores curiosos como inhame (tubérculo), e sabores experimentais, como tomate, ou misturas de frutas com mamão com coco, morango e manga, entre outros. 

Por que vir ao Festival? 

1. A Festa do Doce de Cartagena é importante por vários motivos. Em primeiro lugar, é uma celebração da rica cultura culinária da região caribenha da Colômbia, que foi influenciada por tradições indígenas, africanas e espanholas. Os doces que se apresentam no festival são uma amostra desta mistura de culturas e sabores. 
2. Em segundo lugar, o festival é uma forma de preservar e divulgar as tradições culinárias da região. Muitos dos doces apresentados na festa são passados ​​de geração em geração e fazem parte do património cultural imaterial da região. 
3. Em terceiro lugar, o festival é importante para a economia local. Atrai turistas de todo o mundo e gera renda para fabricantes e comerciantes locais de doces.  

fonte: Nueva Lengua Escola de Espanhol – Cartagena – 2023

fonte: Nueva Lengua Escola de Espanhol – Cartagena – 2023

fonte: Nueva Lengua Escola de Espanhol – Cartagena – 2023

Em resumo, o Cartagena Sweet Festival é um evento de grande importância cultural e econômica para a cidade de Cartagena e para a região caribenha da Colômbia. É uma celebração da rica cultura culinária da região e uma oportunidade de preservar e promover as tradições culinárias locais. 

a escola espanhola Nueva Lengua, em sua sede em Cartagena, visita anualmente o Festival del Dulce junto com seus professores e alunos de todo o mundo.  

Aprender um novo idioma é uma experiência que envolve a mente, o corpo, os sentidos e claro... também o paladar! Por isso, convidamos você a vir conhecer este importante evento dentro do circuito do turismo gastronômico da América Latina. E nada melhor do que fazer isso enquanto você aprende espanhol com professores profissionais e atividades culturais imersivas. 

Verifica a aviões que temos para você em Cartagena, ou escreva-nos para info@nuevalengua.com para mais informações sobre como aprender espanhol na colômbia.