Wejście do piekarni w Kolumbii to prawie jak wejście do Krainy Zabawek!
We Włoszech w piekarni jest chleb i czasami focaccia różnych rodzajów, ale wszystkie lub prawie wszystkie o bardzo podobnych smakach.
Z drugiej strony kolumbijska piekarnia oferuje tak wiele rodzajów pieczywa, że przed podjęciem decyzji, który wybrać, będziesz potrzebować kursu przygotowawczego. Albo jeszcze lepiej, po ukończeniu kursu możesz spróbować ich wszystkich!
Tutaj wyjaśniamy, co można znaleźć w kolumbijskiej piekarni:
Almojábanas
Małe kanapki przygotowane z mąką kukurydzianą i serem smakują podobnie do sardyńskich parduli, ale są mniej słodkie. Są bardzo dobre i chociaż można je znaleźć w całym kraju, w Bogocie znajdziesz to, co najlepsze!
W języku hiszpańskim słowo „almojabana” jest żeńskie, więc możesz powiedzieć: „Cześć, daj mi almojabanę, proszę”.
Chleb jukki
Są na ogół dwojakiego rodzaju: miękkie lub twarde. W pandemii znajdziesz miękkie, świeżo przygotowane, podczas gdy w innych miejscach, np. w supermarkecie, sprzedają te twarde, idealne jako przekąski! To pieczywo przygotowane z mąki manioku, idealne dla osób nietolerujących glutenu.
Chleb Chicharron
Nie jest łatwo go znaleźć, ale jeśli go znajdziesz, nie przegap tego! Jest bardzo dobry! Jest to chleb z mąki pszennej nadziewany skórkami wieprzowymi lub kawałkami smażonej wieprzowiny. Smak jest wyjątkowy!
Słodki chleb
Podobnie jak ciasto, jest to chleb o słodkim smaku.
Chleb ryżowy
Typowy dla regionu Los Llanos (na południe od Bogoty), bardziej podobny do grzanek niż chleba. Zwykle ma kształt cylindryczny, idealny jako przystawka lub przekąska, przygotowywany jest z mąki ryżowej i sera.
Jeśli chcesz dowiedzieć się, jak własnoręcznie przygotować te wszystkie przysmaki, możesz wziąć udział w jednej z naszych lekcji gotowania. To da Ci możliwość jednoczesnej nauki kolumbijskiej kuchni i nauki hiszpańskiego! Na co czekasz? Będziemy na ciebie czekać! Napisz do nas na adres contactenos@nuevalengua.com po więcej informacji!
Ten artykuł został pierwotnie napisany w włoski
Wszystkie artykuły na tym blogu zostały napisane przez nauczycieli naszej szkoły oraz uczniów z różnych krajów, którzy przyjechali do Kolumbii, aby uczyć się hiszpańskiego.
“Ty też podróżujesz i uczysz się hiszpańskiego w NUEVA LENGUA"
Śledź nas w naszych sieciach społecznościowych:
POWIĄZANE WIDEO
MEDELLÍN - GUADUAS