여행을 할 때 우리는 항상 그 나라의 정통 전형적인 음식을 어디서 찾을 수 있는지 궁금해합니다. 일부는 유명한 레스토랑, 다양한 웹사이트에서 듣거나 읽은 추천을 언급할 것입니다. 그러나 현지인들은 항상 시장 광장을 추천합니다. 그곳에서는 국가나 지역의 가장 다양한 전통 요리를 발견할 수 있습니다. 콜롬비아의 경우 툼바 파이사, 창구아, 해산물 등의 요리를 맛볼 수 있습니다.

이 블로그에서는 보고타의 국제 중심지에 위치한 특별한 광장인 La Plaza de La Perseverancia에 대해 이야기하고 싶습니다. 여기에서는 콜롬비아 국립 박물관과 최근 Calle Bonita와 같은 관광 명소도 찾을 수 있습니다. 이 시장 광장은 거의 알려지지 않은 역사를 가지고 있습니다.

우선, 우리는 이곳이 콜롬비아 문화와 건축에서 매우 중요한 상징이자 건물이며 보고타 사람들의 투쟁과 인내를 반영한다는 것을 알아야 합니다. 보고타가 급속한 성장과 발전을 경험하던 19세기에 지어졌습니다. 원래 이 지역은 지역 상인들이 모여 신선한 농산물과 공예품을 교환하는 노천 시장이었습니다. 이 분주한 시장은 도시 경제 활동의 진원지가 되었습니다.

시간이 지남에 따라 다양한 상황을 겪은 후 Plaza de la Perseverancia는 가장 인정받는 콜롬비아 요리법 요리가 제공되는 다양한 박람회와 미식 행사를 개최하는 다문화 및 다기능 센터로 변모했습니다. 그러나 보고타 거리를 가득 채웠던 오래된 상점의 전통적인 본질을 유지하고 있습니다.

문화적 중요성을 고려하여 우리는 보고타시의 요리법과 문화에 대해 더 많이 탐구하는 동안 학생들을 점심 식사에 초대하여 이 활동을 수행합니다. 이번 기회에 우리 학생들은 홀아비, 메기, 다양한 해산물 요리 등 이국적인 해안 음식의 맛을 시험해 보았습니다. 채식 옵션과 다양한 고기 또는 닭고기 요리도 제공되며, 모두 전통적인 방식으로 조리됩니다.

새로운 맛을 시도하고 새로운 문화에 푹 빠져보고 싶어하지 마십시오! 와서 우리와 함께 공부하고 배우고 발견하십시오. 우리는 당신을 기다리고 있습니다.

스페인어 학교 Nueva Lengua 보고타, 카르타헤나, 메데인, 이바게에 위치하고 있습니다. 을 체크 해봐 활동 및 계획 관광지 우리가 당신을 위해 가지고 있는 것, 또는 우리의 소셜 네트워크에 우리에게 편지를 보내세요 (@nuevalengua) 자세한 내용은 콜롬비아에서의 스페인어 코스 및 문화적 몰입.