보고타에는 라틴 아메리카에서 가장 큰 시장 센터 중 하나가 있으며 그 이름은 Paloquemao입니다. 도시의 대중적이고 중심적인 구역에 위치한 이 곳은 과일, 야채, 고기, 향신료, 엄청난 양의 꽃과 식물 등 요리와 관련된 모든 것을 얻을 수 있는 곳으로 보고타 시민이라면 누구나 알고 있는 도시의 한 지점입니다. 국가 품종 및 수출용.

우리 도시에서는 남쪽과 북쪽의 각 동네에 작은 상점이 있어 매일 식사에 필요한 재료를 구입할 수 있습니다. 이웃 커뮤니티 건설에 간접적으로 기여하는 모든 작은 이웃 상점과 보고타인의 열광은 우리가 보는 각 사람을 "이웃"이라고 부르며 Paloquemao에서 공급 센터를 찾습니다.

우리는 방문 보고타에서 온 우리 학생들 콜롬비아 꽃의 다양성을 보고 우리 나라의 전형적이고 독특한 과일을 많이 맛보고자 하는 이 미식가의 마음. 우리는 먼저 전국 16개 지역, 특히 톨리마에서 재배된 설탕 망고를 시험해 보았습니다. 우리 학생들 모두가 좋아하는 작고 달콤한 망고지만, 맛을 본 후에는 항상 손을 씻도록 합니다. 호주에서 온 존과 캐나다에서 온 워렌이 가장 좋아하는 음식으로 집에 가져가려고 2파운드를 샀습니다.

콜롬비아는 안데스산맥에서 자라는 '그라나딜라'의 세계 XNUMX위 산지이며, 껍질을 깨야 달걀 껍질과 같은 모양을 하고 있는 달콤한 패션프루트라고 합니다. 달콤한 과일로 덮인 작은 씨앗. 우리 학생들과 함께 우리는 그것을 공유할 수 있는 숟가락으로 껍질을 사용하여 그것을 먹는 새로운 방법을 "발견"했습니다. 그것은 미국의 Claudia와 오스트리아의 Marlies가 좋아하는 것이었습니다.

그런 다음 우리는 페루, 콜롬비아, 에콰도르를 중심으로 남미 전역에서 가장 많이 생산되는 과일 중 하나인 '우추바'를 한 상자 샀습니다. 영국의 Sam은 이 과일을 아주 달콤한 오렌지인 미니 토마토로 분류했습니다. 그것은 이스라엘의 노암과 마찬가지로 그가 가장 좋아하는 것이었습니다. 특히 수확하기 전에 과일을 덮고 맛을 보면 부드러운 질감을 주는 이상한 꽃 때문에 그가 가장 좋아했습니다.

콜롬비아 정글에서 약 30m 높이의 나무에서 자라는 최대 지름 XNUMXcm의 과일 '마몬실로'도 먹어봤다. 단단한 녹색 껍질 안에 중성 색을 띠는 과일입니다. 개봉을 하면 대부분의 학생들이 '리치'라고 하는데 시각적으로 매우 친숙하지만 맛은 완전히 다릅니다. 우리가 콜롬비아에서 중국 마몬실로 알고 있는 아시아 과일인 '람부탄'과 믿을 수 없을 정도로 유사한 것을 발견한 중국에서 왔습니다.

마지막으로 우리는 보통 망고와 매우 비슷하지만 속이 당근 색깔과 비슷한 강한 오렌지색을 띠고 있는 과일 '자포테'를 시험해 보았다. 네온 오렌지를 숨기는 매우 짙은 녹색 피부를 가진 것 외에도 독특한 과일을 만드는 단맛과 쓴맛 사이의 매우 강한 맛이 있습니다. 광장에서 온 우리 가게 주인 친구 Yency는 그것을 공유하기 위해 다른 조각으로 열었습니다. 콜롬비아에서 가장 논란이 많은 과일인 저에게는 사랑하거나 미워하는 두 가지 선택밖에 없기 때문입니다. 우리 학생들은 첫 번째 옵션을 선택했습니다!

굴루파(gulupa), 피타야(pitaya), 설탕 사과, 룰로(lulo), 블랙베리, 그리고 선인장 열매인 무화과와 같은 다양한 과일을 계속 시도하면서 학생들은 이름을 적고 유명한 질문을 연습했습니다. 비용은 얼마인가요? 그리고 이것은 무엇이라고 합니까? 그들은 과일을 자국에서 찾은 과일과 비교하고 콜롬비아에서 구매 후 일반적으로 요청하는 약간의 추가 선물인 "냐파"를 요청하는 방법을 배웠습니다.

마지막으로, 우리는 하루를 마무리하며, 일부는 순수한 코코아를 기본으로 한 초콜릿 또는 chucula는 음료에 대한 대안을 제시하는 코코아 제품인 chucula를 우리의 아름다운 Boyacá 지역의 다양한 씨앗 및 천연 제품과 혼합하는 것으로 하루를 마감합니다. 콜롬비아 가정에서 우리가 사랑하는 완전한 콜롬비아 제품.

그런 다음 학교로 돌아오는 길에 "미각에서" 문화를 아는 데 있어 중요한 것은 지역 사회의 집단 문화를 구축하는 감각과 함께 쇼핑하는 경험을 몸에 공급한다는 것입니다. 현지인과 일상적인 교류에 참여하는 것은 몰입형 공간에서 스페인어를 배우는 데 매우 중요합니다. 다양한 콜롬비아로 여러분을 초대합니다!