콜롬비아 식단은 풍미와 문화의 조합입니다. 콜롬비아 요리의 고전적인 기반 중 하나는 옥수수입니다. 음식뿐만 아니라 여전히 일상 생활에서 주도적 인 역할을하는 조상의 술과 술을 준비하는 데 원주민이 사용하는 고대 음식입니다. 옥수수에서 우리는 밀가루를 추출하고 밀가루에서 많은 식사와 크고 작은 요리에 대한 반주를 위해 반죽을 준비합니다. 패스트 푸드 또는 슬로우 푸드.
현지인과 전 세계 방문객이 가장 소중히 여기는 요리 중 하나는 Empanada입니다. 전형적인 길거리 음식을 먹는 사람을 만족시키기에는 하나만으로는 충분하지 않습니다. 닭고기, 쌀, 감자, 콩, 치차론, 잘게 썬 고기 또는 상상할 수 있는 모든 것이 콜롬비아 패스트푸드의 즐거움입니다. 요리 교실에서 Nueva lengua 이 요리의 전문가가 될 수 있습니다. 라틴 아메리카 전역에는 다른 유형의 엠파나다가 있지만 콜롬비아 엠파나다만이 패스트푸드의 길거리 풍미와 고급 요리의 우아함을 가지고 있습니다.
보고타 요리의 훌륭한 요리는 Ajiaco입니다. 그것은 구아스카 잎, 잘게 썬 닭고기, 세 가지 종류의 감자, 우유 크림(예, 우유 크림), 옥수수 속 옥수수와 케이퍼로 이 지역의 원주민 느낌을 표현하며 짠맛과 산미의 대비를 제공합니다. 점심 또는 저녁 식사를 위한 풍부한 수프. 의 선생님들 Nueva Lengua 그들은 항상 당신에게 최고의 추천을 줄 준비가 되어 있을 것입니다. 아보카도, 쌀, 바나나와 함께 제공됩니다. 수프는 일반적으로 라틴 아메리카 문화에 큰 영향을 미칩니다. 이곳에 오시면 다양한 종류를 맛볼 수 있는 기회를 놓치지 마세요.
bandeja paisa는 일반적으로 Medellín과 Antioquia에서 음식의 큰 도전입니다. 그것은 또한 이 지역에서 요리를 사랑하는 위대한 사람들의 자부심이기도 합니다. 하지만 조심하세요! 3가지 종류의 단백질, XNUMX가지 탄수화물, 과일과 채소가 주변 환경에 수반되기 때문에 익숙하지 않으면 위장에 약간 무거울 수 있습니다. 이것은 이 분야에서 사람들의 능력을 보여주는 것입니다. 준비가 되지 않았다면 언제든지 쟁반 반이나 어린이용 쟁반을 요청할 수 있습니다. 완전한 트레이를 먹을 용기가 있습니까? 와서 그것을 증명하십시오.
콜롬비아에서 놓칠 수 없는 좋은 기회는 우리 땅이 제공하는 다양한 천연 주스를 맛보는 것입니다. 유럽 및 세계의 다른 지역과 달리 콜롬비아에서는 음식에 천연 주스가 함께 제공됩니다. 망고 주스, 나무 토마토, 파인애플, 사워솝, 패션 프루트 등은 항상 콜롬비아식 점심 또는 저녁 식사와 함께 제공됩니다. 콜롬비아에서는 설탕이 천연 주스와 함께 사용된다는 것을 아는 것이 중요하지만 설탕이 없는 주스는 언제든지 요청할 수 있습니다.
마지막으로 Sancocho가 있습니다. 쇠고기, 돼지고기, 닭고기 또는 생선을 넣을 수 있는 수프입니다. 삼각 산코초도 먹을 수 있습니다. triphasic에는 쇠고기, 돼지 고기 및 닭고기가 있습니다. 해안에서는 생선으로 더 많이 준비됩니다. 감자와 질경이는 콜롬비아 요리의 대사입니다. 생활의 모든 활동에 활력을 주는 데 도움을 주는 수프라고도 합니다.
오셔서 경험에서 이러한 요리와 다른 요리를 즐기십시오. NUEVA LENGUA.
이 블로그의 모든 기사는 우리 학교 교사와 스페인어를 배우기 위해 콜롬비아를 여행한 여러 국가의 학생들이 작성했습니다.
“너도 여행을 다니며 스페인어를 공부해. NUEVA LENGUA"
Síguenos en nuestras는 사회를 재정의합니다 :
관련 동영상
MEDELLÍN - 과두아스