旅行するとき、私たちはいつもその国の本物の典型的な食べ物をどこで見つけられるか疑問に思います。有名なレストランや、さまざまなウェブサイトで聞いたり読んだりしたおすすめのレストランについて言及する人もいます。しかし、地元の人はいつもマーケット広場を勧めます。そこでは、コロンビアの場合のように、国や地域のさまざまな伝統料理を見つけることができ、トゥンバ パイサ、チャングア、シーフードなどの料理を味わうことができます。

このブログでは、ボゴタの国際センターの中心にある特別な広場、ラ・プラザ・デ・ラ・ペルセベランシアについてお話したいと思います。ここには、コロンビア国立博物館や最近できたボニータ通りなどの観光スポットもあります。このマーケット広場にはあまり知られていない歴史があります。

まず第一に、私たちはこの場所がコロンビアの文化と建築の象徴であり、非常に重要な建物であり、ボゴタの人々の闘争と忍耐を反映していることを知らなければなりません。この建物は、ボゴタが急速な成長と発展を遂げていた 19 世紀に建てられました。もともとこのエリアは、地元の商人が新鮮な農産物や工芸品を交換するために集まる野外市場でした。この賑やかな市場は市の経済活動の中心地となりました。

時が経ち、さまざまな状況を経て、ペルセベランシア広場は多文化かつ多機能の中心地に変わり、さまざまな見本市や美食イベントが開催され、コロンビア美食の最も有名な料理が披露されます。しかし、かつてボゴタの通りにあった古い店の伝統的なエッセンスが保たれています。

文化的に重要であることを考慮して、私たちはボゴタ市の美食と文化をさらに探求しながら、学生たちを昼食を共にするよう招待することでこの活動を実施しています。この機会に、私たちの学生たちは、未亡人、ナマズ、さまざまなシーフード料理など、海岸沿いの食べ物のエキゾチックな味を試してみました。ベジタリアンのオプションや幅広い種類の肉料理や鶏肉料理も提供しており、すべて伝統的な方法で調理されています。

新しいフレーバーを試して、新しい文化に浸りたいと思う必要はありません。ぜひ、私たちと一緒に学び、学び、発見してください。お待ちしております。

スペイン語学校 Nueva Lengua ボゴタ、カルタヘナ、メデジン、イバゲにあります。 チェックしてください 活動と計画 観光 私たちがあなたに提供しているもの、または私たちのソーシャルネットワークのいずれかに私たちに書いてください (@nuevalengua) 私たちの詳細については コロンビアでのスペイン語コースと文化体験.