あなたが来るべき理由の一つ コロンビアでスペイン語を勉強する その多くを味わうことです 料理!

コロンビアでは、それぞれの地域に特産品があり、この国の美しさの一部は、肉、魚、鶏肉、野菜、さまざまな果物など、想像できるあらゆるバリエーションを料理に見つけることができることです!

しかし、コロンビアでどんな楽しみが見つかるか知りたいですか? これは、あえて試してみたイタリア人学生の体験談です。

ここではいくつかの例を示します。

アギアコ

ボゴタの典型的なチキンとポテトのスープで、街の寒い日にぴったりです。 学生生活の初日に Nueva Lengua ウェルカム ランチをご用意し、ご飯、ケッパー、アボカドを添えて伝統的な方法でアジアコを味わうことができます。

アレパ

アレパは、コーンミールで作った厚いトルティーヤの一種です。 それは全国に存在し、各地域に応じてさまざまなバリエーションとプレゼンテーションを取得します。メデジンではローストしてチーズと一緒に食べ、サンタンデールではチチャロンと混ぜて食べます。カルタヘナの本社にいると、彼らはきっとあなたを提供します揚げ物と卵の詰め物。

ベネズエラで尋ねると、彼らはアレパを発明したと言うでしょう。 一方、ここでは、私たちは皆、それを自分のものとして感じています。 コロンビア人であろうとベネズエラ人であろうと、それは些細なことです。

タマレス

これらも地域によって異なり、全国で食べられています。 コーンミール生地に野菜（イタリアのポレンタなど）を加えて調理したもので、通常は鶏肉や豚肉で調理されます。 コロンビアのいくつかの地域では、それらは米で調理され、時にはゆで卵、フライドトマト、タマネギが詰められているのを見つけることさえあります. すべての中で最も有名なのは、トリマで準備されたものです。 Nueva Lengua 部門の首都であるイバゲでは、それを試して、調理方法を学ぶことができます。 美食ツアー トリメンセのタマーレ。

美味しくて主に朝食に食べられます！

くだらない話

豚の内臓、ご飯、アボカド、完熟オオバコで作ったスープです。 苦手な方も多いと思いますが、味は格別！ メデジン地方が原産ですが、全国で食べられています。

バンデハパイサ

おそらくそれはその国で最も有名な料理です。 アンティオキア地方の典型ですが、その成分はコロンビア全土で均等に消費されています。 ローストビーフ、チチャロン、牛ひき肉、チョリソ、豆、完熟オオバコ、米、卵、アボカドを含む肉と小麦粉をベースにした非常に充実した料理で、楕円形のプレートで提供されます。

メデジンの私たちの学校への訪問中に彼女に尋ねることを忘れないでください.

シーフードキャセロール

カリブ海沿岸の典型的な、海の風味が楽しめる一品です。ココナッツミルクで煮たシーフードスープにご飯を添えて、 patacones （信じられないほど揚げたオオバコのメダイヨン）。

チキンシチュー

全国的に人気のある、じゃがいも、オオバコ、とうもろこし、鶏肉が入ったスープです。 この料理はどんな病気にも完璧な治療法であると言う人もいます グアバ、または二日酔いなので、学校のパーティーの後に試してみることをお勧めします.

Arrozの詐欺ポッロ

その名の通りチキンライスです！ シンプルだけどとても美味しい。

揚げ魚

こちらもカリブ海沿岸の代表的な料理。モハラはティラピアの親戚である淡水魚で、特徴的な赤みがかった色をしています。揚げてココナッツライスと一緒に食べます。 patacones そしてサラダ。カルタヘナを通過したら、少なくとも一度は試してみずに帰ることはできません。

チーズとチョコレート

最後に、この国で最も奇妙な飲み物、チーズ入りホットチョコレートです。 一見不思議な組み合わせですが、チョコレートの甘さとチーズの塩気が合わさってボゴタノスの好物です。

本社訪問時 Nueva Lengua ボゴタでは、間違いなくコロンビア全土で最高のチョコレートとチーズを味わうことができる街の歴史的中心部を訪れます。

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この記事はもともとで書かれました イタリアーノ