इनपुट टैग: कॉफी एक्सिस, पाक - कला, नेवाडोस प्राकृतिक पार्क, Salento, कोकोरा घाटी

"यहां की जलवायु सबसे अच्छी है, न तो ठंड है और न ही गर्मी, यह छुट्टियां बिताने के लिए एकदम सही जगह है" टैक्सी ड्राइवर जो मुझे माटेकेना अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डे से उस छात्रावास तक ले गया जहां मैं परेरा शहर में दो रातों के लिए रुका था, उसने मुझे बताया .

इस प्रकार मेरी यात्रा शुरू हुई कॉफ़ी अक्ष. मैंने परेरा से शुरुआत की क्योंकि यह मौसम, लोगों, पाक-कला और परिदृश्य का आनंद लेने के लिए आदर्श स्थान है। यह शहर बोगोटा से हवाई जहाज द्वारा 30 मिनट की दूरी पर है, बस से लगभग आठ घंटे की दूरी पर है। परेरा की पहचान औद्योगिक होने और देश के सबसे खूबसूरत प्राकृतिक गर्म झरनों जैसे सांता रोजा डे कैबल (फोटो 1 और 3) और सैन विसेंट नेचर रिजर्व (फोटो 2) से इसकी निकटता है; शहर से डेढ़ घंटे की दूरी पर।

यह क्षेत्र अपने अद्वितीय परिदृश्य, पक्षियों, वनस्पतियों और जीवों की समृद्धि के लिए पहचाना जाता है जो इसे यात्रियों द्वारा सबसे पसंदीदा क्षेत्रों में से एक बनाता है।

दूसरी ओर, यह है Salento, पक्षियों, जल स्रोतों, कॉफी फार्मों और पारिस्थितिक पथों में सबसे समृद्ध आबादी में से एक, कोकोरा घाटी सबसे प्रसिद्ध है। यह एक अविश्वसनीय परिदृश्य है जो 60 मीटर से अधिक (दुनिया में सबसे ऊंचा) मोम के पेड़ों के लिए पहचाना जाता है और इसे कोलंबिया के राष्ट्रीय वृक्ष के रूप में घोषित किया गया है। यह छोटा शहर क्विंडियो नदी का जन्मस्थान भी है और लॉस नेवाडोस नेचुरल पार्क के प्रवेश द्वारों में से एक है, जो इस क्षेत्र का एक और महत्वपूर्ण पर्यटक आकर्षण है।

जहाँ तक गैस्ट्रोनॉमी का सवाल है, फलों, मिठाइयों, मछली और विशेष रूप से कोरिज़ो में बहुत विविध पेशकश है; अपने बेजोड़ स्वाद और गुणवत्ता के लिए प्रसिद्ध है।

कॉफी एक्सिस के क्षेत्र में आपको हॉस्टल, होटल और सराय की एक विशाल विविधता मिलेगी जहां आप स्थानीय लोगों और अपने जैसे अन्य यात्रियों के साथ साझा कर सकते हैं, जो प्रकृति और अच्छी ऊर्जा का आनंद लेते हैं।

इसलिए, यदि आप कोलंबिया आने और परिदृश्यों का आनंद लेने के बारे में सोच रहे हैं, तो मैं आपको प्रत्येक स्थान को जानने के लिए आमंत्रित करता हूं, और यदि आप स्पेनिश बोलना नहीं जानते हैं, इसे सीखने का साहस करो सबसे अच्छे शहरों में से एक में: बोगोटा, मेडेलिन या कार्टाजेना।