source: Nueva Lengua École d'espagnol – Carthagène – 2023

Le Sweet Festival est un événement d'une grande importance culturelle et touristique à Cartagena de Indias, en Colombie. Elle est célébrée chaque année et est l'occasion pour les visiteurs et les habitants de la ville de déguster les délicieuses sucreries et desserts traditionnels de la région des Caraïbes colombiennes.  

De quoi s'agit-il? 

C'est l'occasion pour les touristes d'en savoir plus sur la culture et l'histoire de Carthagène, ainsi que de goûter aux délices qui font partie de l'identité et de la tradition de la ville. Il y a des dégustations et des expositions des différentes douceurs et desserts réalisés par les pâtissiers et cuisiniers locaux. De plus, des concours, des ateliers et des conférences sont organisés pour encourager la participation communautaire et promouvoir la culture culinaire de la région. 

Quand est-ce fait? 

Ce Festival est né en hommage aux traditions catholiques de la Semaine Sainte, un événement d'une importance et d'une signification vitales pour les croyants de la région. Ainsi, il commence le dimanche des Rameaux et se termine le dimanche de Pâques.  

Où participer 

Le Festival se déroule dans différents lieux de la ville. Son inauguration a lieu dans le Parc du Centenaire, et se poursuit sur différentes places du Centre historique de la ville, ainsi que dans le quartier traditionnel de Gethsémané.  

Que pouvez-vous essayer ? 

Certains des bonbons les plus populaires trouvés dans le Sweet Festival sont les cocadas, les meringues, les boules de tamarin, en plus de l'immense variété de saveurs, également en raison de la récolte de nombreux fruits de la région, tels que la mangue , prune, cerise et de bien sûr d'autres fruits comme le corozo, la pomme, la papaye, l'étoile étoilée, des saveurs curieuses comme l'igname (tubercule), et des saveurs expérimentales, comme la tomate, ou des mélanges de fruits avec de la papaye à la noix de coco, fraise et mangue, entre autres. 

Pourquoi venir au Festival ? 

1. Le Cartagena Sweet Festival est important pour plusieurs raisons. Tout d'abord, c'est une célébration de la riche culture culinaire de la région caribéenne de la Colombie, qui a été influencée par les traditions indigènes, africaines et espagnoles. Les douceurs présentées au festival sont un échantillon de ce mélange de cultures et de saveurs. 
2. Deuxièmement, le festival est un moyen de préserver et de promouvoir les traditions culinaires de la région. De nombreuses confiseries présentées au festival ont été transmises de génération en génération et font partie du patrimoine culturel immatériel de la région. 
3. Troisièmement, le festival est important pour l'économie locale. Il attire des touristes du monde entier et génère des revenus pour les confiseurs et commerçants locaux.  

source: Nueva Lengua École d'espagnol – Carthagène – 2023

source: Nueva Lengua École d'espagnol – Carthagène – 2023

source: Nueva Lengua École d'espagnol – Carthagène – 2023

En résumé, le Cartagena Sweet Festival est un événement d'une grande importance culturelle et économique pour la ville de Carthagène et pour la région caribéenne de la Colombie. C'est une célébration de la riche culture culinaire de la région et une occasion de préserver et de promouvoir les traditions culinaires locales. 

l'école d'espagnol Nueva Lengua, à son siège à Carthagène, visite chaque année le Festival del Dulce avec ses professeurs et ses étudiants du monde entier.  

Apprendre une nouvelle langue est une expérience qui implique l'esprit, le corps, les sens et bien sûr... aussi le palais ! Nous vous invitons donc à venir découvrir cet événement crucial dans le circuit du tourisme gastronomique en Amérique latine. Et quoi de mieux que de le faire pendant que vous apprenez l'espagnol avec des professeurs professionnels et des activités culturelles immersives. 

Vérifier la avions que nous avons pour vous à Carthagène, ou écrivez-nous à info@nuevalengua.com pour plus d'informations sur la façon apprendre l'espagnol en colombie.