Guide de base de la gastronomie paisa
Personne ne doute que dire paisa est toujours synonyme de gentillesse, d'assiduité, de joie et de démesure. Mais il est impossible de parler des paisas et de leur culture sans faire référence à un élément fondamental de leur identité : leur gastronomie. La région paisa est composée des départements d'Antioquia, [...]







