Guide de base de la gastronomie paisa

Personne ne doute que dire paisa est toujours synonyme de gentillesse, d'assiduité, de joie et de démesure. Mais il est impossible de parler des paisas et de leur culture sans faire référence à un élément fondamental de leur identité : leur gastronomie. La région paisa est composée des départements d'Antioquia, [...]

2023-08-26T17:51:25-05:006th Avril, 2023|Culture et histoire colombienne|

C'est ainsi que parlent les paisas

Y a-t-il un « accent colombien » ? Depuis quelques années, la Colombie voit sa notoriété internationale croître de façon exponentielle. Grâce au boom des musiciens, athlètes, artistes et toutes sortes de célébrités numériques qui ont récemment émergé dans le pays, son nom s'étend de plus en plus [...]

2023-08-26T17:51:17-05:005th Avril, 2023|Culture et histoire colombienne|

Histoire de Medellín

Là où se trouve aujourd'hui la ville de Medellín, avant l'arrivée des Espagnols, les terres étaient habitées par les indigènes Yamesíes, Niquías, Nutables et Aburraes. Ils avaient de grandes récoltes de maïs et de haricots, ils élevaient des curies, tissaient des couvertures de coton et vendaient du sel et quelques travaux d'or et d'argent. [...]

2023-08-30T10:14:14-05:0026th Septembre, 2017|Culture et histoire colombienne|

Fête des fleurs à Medellin

L'événement le plus important et le plus célèbre de Medellín est la « Feria de las Flores » ou la fête des fleurs. Il s'agit d'une fête massive qui dure 10 jours et les rues de la ville accueillent des défilés, des événements et des spectacles dont le thème principal est : les fleurs. L'événement [...]

2023-09-01T17:51:59-05:0029th Juillet, 2017|Culture et histoire colombienne|
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