Une tournée gastronomique de rue vous permet d'explorer et d'apprécier la diversité culinaire d'un lieu à travers ses étals et ses vendeurs ambulants. Ce type de circuit vous permet d'essayer des plats authentiques et populaires de la cuisine locale, de découvrir des saveurs uniques et de découvrir la culture [...]
source: Nueva Lengua École d'espagnol – Cartagena – 2023 Le Sweet Festival est un événement d'une grande importance culturelle et touristique à Cartagena de Indias, en Colombie. Il a lieu chaque année et est l'occasion pour les visiteurs et les habitants de la ville de profiter [...]
Êtes-vous à Bogotá et ils vous ont invité à faire quelques onces ou quelques polas ? Dans ce guide, nous expliquons ce qu'ils sont, afin que vous connaissiez les plats les plus typiques de la gastronomie Rola et que vous vous sentiez comme un local lors de votre visite dans la capitale colombienne. En entier [...]
Bogotá, la capitale de la Colombie, est située au centre du pays. C'est une ville qui se trouve à 2.600 XNUMX mètres d'altitude et qui est très importante pour son histoire, car le pouvoir politique et économique du pays s'y concentre ; De plus, Bogota est un [...]
Personne ne doute que dire paisa est toujours synonyme de gentillesse, d'assiduité, de joie et de démesure. Mais il est impossible de parler des paisas et de leur culture sans faire référence à un élément fondamental de leur identité : leur gastronomie. La région paisa est composée des départements d'Antioquia, [...]
Nous savons tous que café et Colombie sont deux mots indissociables. Ici, le café n'est pas seulement produit, mais aussi vécu et respiré à tout moment de la journée. Cependant, bien qu'il soit courant d'entendre parler de "café colombien", en réalité cette boisson [...]
En janvier, chaque année, les traditionnelles fêtes de la Virgen de la Candelaria sont célébrées à Carthagène. Cette célébration a lieu entre le 24 janvier et le 2 février ; citoyens se rassemblent autour d'un agenda religieux, culturel, avec une exposition d'échantillons gastronomiques [...]
Le 27 janvier 2023, nous avons réalisé une activité qui, sans aucun doute, a été une expérience inoubliable pour notre palais : la cuisine du monde. Des pays comme le Brésil, le Kosovo, les États-Unis, l'Angleterre, la France, la Chine, la Suisse, la Suède, la Finlande, la Turquie, l'Allemagne et, bien sûr, la Colombie, nous avons fait un échantillon de quelques plats typiques [...]
Chaque fois que nous pensons à voyager dans un autre pays, nous pensons à connaître quatre choses importantes : ses paysages, ses habitants, sa langue et ses traditions culturelles telles que la musique et la gastronomie. Pour cela, nous recherchons généralement sur Internet des forums ou des blogs où différents plats typiques du pays ou [...]
Le vendredi 13 janvier 2023, nous avons visité la Plaza de la Perseverancia, un lieu pour découvrir la gastronomie colombienne. Située dans un secteur populaire de Bogotá, cette place nous emmène dans le Bogotá historique où les paysans des villes entourant la ville se réunissaient pour [...]
À Bogota, nous avons l'un des plus grands centres de marché d'Amérique latine, son nom est Paloquemao. Situé dans un secteur populaire et central de la ville, c'est un lieu urbain connu de tous les Bogotanos comme le lieu où tout ce qui concerne [...]
S'il y a quelque chose que toutes les cultures ont en commun, d'où qu'on vienne, c'est la nourriture, la Colombie ne fait pas exception. Étant un pays si multiculturel et diversifié, en Colombie, vous pouvez trouver une grande variété de plats et de boissons si savoureux que personne ne peut échapper [...]
