Cuisinons! Recette: Arepa de choclo  Origine : Choclo est le mot quechua pour « maïs tendre », qui fait référence au maïs récemment récolté. Par conséquent, la arepa de choclo Il s'agit d'une galette de maïs à base de maïs sucré et tendre qui, mélangée avec du beurre fondu et des œufs, forme [...]