Kolumbiassa uskomme, että paras tapa seurustella ja tavata muita on piristää vatsaa, jakaa suosikkiruokiamme samalla kun juttelemme ja juomme drinkin. Tästä syystä meillä on valtava valikoima tyypillisiä ruokia, jotka herkullisuutensa lisäksi saavat meidät tuntemaan olonsa kotoisaksi ja antavat meille mahdollisuuden jakaa kulttuurimme makua muiden ihmisten kanssa.

Kuten Nueva Lengua meillä on paljon opiskelijoita eri paikoista, uskomme, että yksi parhaista tavoista olla vuorovaikutuksessa useiden ihmisten kanssa ja tutustua muualta tulevien kulttuuriin on kokeilla perinteistä ruokaa, jonka he haluavat jakaa kanssamme. harjoittelemme espanjaa ja säästimme jopa lounasrahat!

Tässä kuussa meillä oli mahdollisuus jakaa ruokia Kolumbia ja sen alueilta sekä maista, kuten Brasil, Indonesia, Turkki, Guyana ja paljon muuta.

De Kolumbia

Me jaamme buñuelos, jotka ovat perinteisiä jouluna, Kreoliperunat, tamales, carimañolas, tyypillisiä Karibialle ja hedelmiä, kuten lulo tai feijoa, jota käytämme tavallisesti mehuissa lounaan kanssa. Myös juusto voileivän kanssa, pieni Andien herkku, jossa yhdistyy suolainen ja makea ja tasainen arequipe kaali, Alunperin ranskalainen ruokalaji, josta opiskelijamme ovat kotoisin Ranska löytyi oudon tutulta!

naapureistamme Brasil

Cristiane valmisti uskomattoman Feijoada mustilla papuilla ja sianlihalla, riisin, sitruunan ja tietysti farofa, josta ei jäänyt muruakaan. Myös Luciana toi Brasiliaan tyypillisiä makeisia: brigadeiros tai kuten niitä kutsutaan Brasiliassa: valkoiset y mustat, hän valmisti ne suurella suklaalla, ja hänen sanojensa mukaan paljolla rakkaudella.

Makeisista puheen ollen, Murat, alkaen Turkki

Hän valmisti (ensimmäistä kertaa!) perinteisen  Şejkerpare, jauhoihin ja manteleihin perustuva jälkiruoka, joka on päällystetty siirapilla, joka omituisesti tarkoittaa "pala sokeria" turkkiksi. Voitte kuvitella kuinka makea se on!

Kauempana kaakkoon, sisään Indonesia

Yohannesin ansiosta saimme maistaa tumpeng, erikoistilaisuuksiin tarkoitettu ruokalaji, jonka kartiomainen muoto symboloi maan tyypillisiä vuoristoja, ja se valmistetaan riisin kanssa ja sen mukana on kullekin alueelle tyypillisiä vihanneksia ja lihaa.

Toinen indonesialainen opiskelijamme valmistautui rendang, herkullinen currytyyppi naudanlihalla ja mausteilla hieman tulinen kolumbialaiseen makuun, mutta söimme sitä myös loppuun asti…

Lopuksi ystävämme Saksa

Eddy osti pullon valkoviini, joka hänen mukaansa Saksassa on hyvin yleistä jakaa rakkaittesi kanssa.

Lopulta me kaikki päädymme, kuten sanomme Kolumbiassa, täynnä vatsaa ja iloisella sydämellä! Kiitos kaikille opiskelijoillemme ja uusille opiskelijoille, odotamme näkevämme teidät. :)