In Kolumbien gibt es viele wundervolle Orte, die weltweit für ihre architektonische, kulturelle und historische Größe bekannt sind. Einige dieser Orte sind die Guatavita-Lagune, zwei Stunden von Bogotá entfernt, das Las Lajas Sanctuary in Pasto oder die verlorene Stadt Tayrona in der Sierra Nevada de Santa Marta. Einige dieser Wunder können Sie bei uns bei unseren kulturellen Aktivitäten entdecken.  

Es gibt einen Ort, der als „das erste Wunder Kolumbiens“ bekannt ist, da die Muiscas, ein indigenes Volk aus den Gebieten Bogotá, Cundinamarca und Boyacá, einen großen kulturellen Beitrag zur Salzindustrie des Landes leisten. Diese sogenannte Salzkathedrale von Zipaquirá liegt nördlich von Bogotá (ca. anderthalb Stunden mit dem Auto entfernt).  

Seine Geschichte geht auf die Verwendung von Salz in kolumbianischen Städten zur Konservierung von Lebensmitteln (wie Fleisch, Huhn und Fisch) und als offizielles Tauschgeld zurück, da für sie ein Gramm Salz wichtiger war, was mehreren Stunden entsprach Arbeit, als ein Gramm Gold, das sie durch die Verschmelzung von Goldkörnern mit Kupfer oder anderen Materialien gewannen. Salz war so wichtig, dass aus den Behältern, in denen es aufbewahrt wurde, den sogenannten „Gachas“, die Namen einiger Kleinstädte (Gachancipá) in der kolumbianischen Savanne entstanden. 

In präkolumbianischer Zeit wurde Salz durch Verdampfen von Salzwasser in großen Tontöpfen gewonnen. Aber in der Kolonie zwangen die Spanier die Ureinwohner, Extraktionsmethoden wie das Abkratzen des Gesteins anzuwenden, aus dem nur „Chigua“-Salz gewonnen wurde, dunkles Salz, das nicht für den menschlichen Verzehr geeignet war; die Kolumbianer verwendeten es als natürliche Medizin für verschiedene Zwecke körperliche und psychische Symptome. Um den Zugang zu den Punkten zu erleichtern, wurden jedoch etwa im 1995. Jahrhundert Schießpulvertechniken eingesetzt. Dies führte zu einer industriellen Entwicklung der Stadt Zipaquirá und sie wurde zu einem Touristenort mit einem großen Heiligtum auf dem Weg, das XNUMX erbaut wurde. 

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