Přibližně jednou měsíčně španělská škola Nueva Lengua uspořádat společné jídlo před kurzem vaření. Podařilo se mi přesvědčit Juliána, jednoho z organizátorů, aby zorganizoval tento týden akci, abych se mohl zúčastnit, než se vrátím do Ekvádoru. Všichni připravují jídlo z vlastní země. Normálně si studenti (někdy spolu s některými učiteli) zajdou na oběd do některé z blízkých restaurací, takže to byla dobrá příležitost trochu rozbít rutinu.

Přirozeně jsem hned šel hledat pitas a cizrnu, ale ukázalo se, že je těžké je najít, a tak jsem se rozhodl pro nakrájený arabský salát: rajčata, cibule, okurka, trochu petrželky a hodně citronu. Pokud jste někdy nakupovali v Kolumbii, už víte, že olivový olej je tady v Ramot drahý. Naštěstí v mé kuchyni Nueva Lengua Má sůl, pepř, olivový olej, opravdu vše, co potřebuji.

Co se týče ostatních jídel: bylo tam hodně francouzských studentů, takže jsme jedli plno chleba, sýra a oliv. Učitelé také darovali „Tamales“, „kolumbijský“ nealkoholický nápoj. Nevěřte příběhům Kolumbijců, je to jako Inca cola (a Kokura) druh dezertu s kokosem. Chybělo jen pár německých piv! Jedno po druhém jsme jim vysvětlovali naše jídla, ale pravdou je, že jsme měli hlad a začínali jsme být unavení, takže jsme prostě začali jíst.

Pokud jste baťůžkářem v Jižní Americe a chcete ušetřit peníze, obvykle jíte jednu ze tří latinských pochoutek: arroz con pollo, arroz con carne nebo arroz con fish. Pokud se chcete trochu rozdivočit, tak si dejte pizzu. Byla to šance konečně sníst něco známějšího: sýry, saláty, okurky a samozřejmě olivový olej.

-Počasí

Tento článek byl původně napsán v hebrejština